投稿|从财报里看妙可蓝多的“营养价值”( 三 )
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抛开宏观因素，哪些因素让妙可蓝多失落于“团宠”？
从行业面看，根据中国奶业协会数据，2020年我国人均奶酪消费量约为0.23千克，同比增长29%，仅为欧美平均水平的五十之一，日韩的十分之一，可渗透的空间还很大 。
根据中研普华发布的调研报告，2020年我国奶酪行业市场规模达到88.43亿元，较2019年同比增长22.72%，预计2023年增至105.3亿元 。
这意味着，妙可蓝多所在赛道的深度和长度很可观，贝塔属性没问题，而妙可蓝多自身也仍在高速成长，即阿尔法属性也没问题 。
最新公告，2022年一季度，公司预计归属净利润为5500万元-7500万元，同比增涨71.72%-134.16% 。
节点财经认为，最大的影响或是竞争格局 。
如前文所述，奶酪是一个成长期市场 。这个阶段的特点是需求爆发+供给爆发，鱼龙混杂，草莽揭竿，叠加产品的同质属性，谁都有“能把皇帝拉下马”的机会，也是投资的“第一个黄金时期” 。
自打妙可蓝多“出圈”，各种奶酪品牌纷至沓来 。
目前国内奶酪圈，大概可以划分为三派：以百吉福、安佳、乐芝牛为首的“外资派”，以伊利、蒙牛、光明、三元等为首的“老资派”，以奶酪博士、认养一头牛、妙飞等为首的“新秀派” 。但现场参与者远不至于此，小鹿蓝蓝、君乐宝、良品铺子等，太多了 。
特别是新秀品牌，每一家都有多个资本大佬为其站台，比如奶酪博士和今日资本、红杉资本等，认养一头牛和美团龙珠、KKR等，妙飞和高瓴创投、经纬中国……
从某种程度上讲，这是一场资本实力的比拼，由此也导致行业环境空前恶化，“价格战”愈演愈烈 。
2021年7月，妙可蓝多董事长柴琇对外表示：“从2020年开始进入价格战，从今年5月开始，百吉福加入新一轮价格战中，市场竞争进一步加剧 。”
时至今日，“价格战”尚未有停歇的迹象 。线下商超，线上电商，到处充斥着直减、满减、买赠等字眼 。
不过，“价格战”往往预示着竞争进入到总决赛 。也就是说，妙可蓝多能否坐稳第一的位置，并最终过度到靠市场格局赚钱，类似一家独大或两强对垒这种，未来的2-3年是关键 。
另外，考虑到2021年，妙可蓝多渠道覆盖接近完成，后续增长更多要依赖于从对手手里“抢饭碗”，不确定性加大 。
【投稿|从财报里看妙可蓝多的“营养价值”】对于资本市场的聪明钱来说，在形势尚未明朗前先抽身离开，不失为以退为进的好策略 。
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