结石|多喝水可以预防结石吗?关于结石,你该知道的5件事

作者:李维国(上海市第一人民医院)
尿路结石患者在饮食上要注意以下几点:
多喝水,不憋尿 。
少喝啤酒 。
肉类、动物内脏要少吃 。
【结石|多喝水可以预防结石吗?关于结石,你该知道的5件事】少吃食盐 。
慎食菠菜 。
睡前别喝牛奶 。
不宜多吃糖 。
晚餐早吃 。
多吃蔬菜和水果 。
减少蛋白质的摄入 。
结石|多喝水可以预防结石吗?关于结石,你该知道的5件事
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在日常生活中,尿路结石患者应该注意以下几点:
1、注意补充水分,养成大量饮水的习惯
大量饮水可以增加尿量,使尿液稀释,从而增加尿液内可以形成结石的各种晶体的溶解度,同时排尿量增加,可以冲洗排出结石核,减少结石形成的可能性 。
实践证明,大量饮水可使尿路结石大者化小,小者化无 。有些患者不用其他治疗,单纯采用大量饮水,即可使结石随尿排出 。长期在容易出汗的环境中生活和工作的人多饮水,对预防结石的形成更为重要 。如果饮用磁化水,对预防结石的形成就更有效了 。
那么,一天饮多少水最合适呢? 理论和实践告诉我们,每日饮水2500毫升以上方能有效预防结石形成,最好是3000毫升~4000毫升 。其方法是分次在餐前及睡前饮用,要求睡前饮水500毫升,可保持一定的夜间尿量,使尿量维持在每日2000毫升以上 。
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2、预防尿酸结石:应限制蛋白质的摄入,给予低嘌呤及低热能饮食 。
蛋白质总量应按每日每公斤体重0.8克~1.0克供给;
避免食用嘌呤含量丰富的内脏,如肝、肾等及可可、红茶、巧克力、鱼肉等食品,因嘌呤在体内代谢过程中形成尿酸,不仅可形成结石,还可在关节软骨及肾脏沉积,尤其是痛风患者更应注意;
增加新鲜蔬菜和水果,其中含有丰富的B族维生素和维生素C,在体内的代谢产物为碱性,由尿中排出,使尿液呈碱性,提高结石的溶解度;
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患者体形多肥胖,体重超重,应限制热能的摄入 。
3、预防碳酸钙或磷酸镁铵结石:应避免食用高钙食物,采用低钙、低磷饮食及酸化尿液 。
所谓高钙食物包括牛奶、干酪及豆类 。避免含磷高的食物,如动物肉、内脏及脑髓 。多吃酸性食品,如米、面等,使尿液呈酸性,不利于碳酸钙及磷酸镁铵结石的形成 。
4,预防草酸钙结石:饮食治疗较难奏效 。
应采用低草酸饮食,避免服大量的维生素C 。高草酸食物包括菠菜、甜菜、可可、红茶、辣椒、果仁等 。
5,预防胱氨酸结石:限制富含动物蛋白质食物摄入,多吃植物性或碱性食物,使尿略呈碱性 。
总之,尿路结石患者要遵循“一多五少”饮食调养原则,即多水、少嘌呤、少维生素C、少钙、少盐、少草酸 。应根据不同结石的形成及溶解特性,有针对性适量进行饮食调整,这样既能达到预防诱发结石的目的,又能避免造成机体某种必需营养素的缺乏 。
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