胃病|2种蔬菜堪称“烂胃王”,吃得越多,胃病越重,早早忌口
十胃九病,这就说明胃病的发病率有多高,常常发生在成年人身上 。胃是身体上重要的消化器官,消化道壁内的神经细胞数目仅次于大脑,因此被称为喇叭器官,一旦受损会有明显症状,如恶心胃痛和反酸等 。人们都知道蔬菜营养价值极高,能为身体提供所需要的微量元素和维生素,但有两种蔬菜胃病患者万万不能吃,吃得越多胃病就越严重 。
【胃病|2种蔬菜堪称“烂胃王”,吃得越多,胃病越重,早早忌口】哪2种蔬菜堪称“烂胃王”?
1、韭菜
虽然韭菜是绿色食物,能为身体提供无机盐和膳食纤维,但胃病患者不能吃太多 。因为韭菜中含有某种物质,可刺激胃酸分泌,导致胃酸分泌过多,从而引起反酸呕吐,增加胃部不适感 。
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2、生洋葱
大家都知道洋葱的营养价值高,其中含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,防止血液粘稠和降低血压,而且也具有杀菌消毒功效 。虽然营养功效那么强大,但并不适合胃病患者,尤其是生洋葱,易引起胃部不适,导致胃痛胃胀以及食物不消化 。
哪些坏习惯会伤害胃?
1、不规律饮食
胃部有自己的生物钟,在固定的时间点分泌胃蛋白酶和胃酸,若此阶段胃中没有任何食物,胃酸会直接腐蚀胃黏膜,降低其消化能力,从而引起胃溃疡和消化不良 。因此需保持规律饮食,不管工作有多繁忙,一日三餐需按时吃 。
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2、一边吃饭一边说话
吞咽食物的过程中,会使得气体也跟随着进入体内,易引起嗳气和消化不良 。一边吃饭一边说话或狼吞虎咽会增加气体进入量,同时也会烫伤口腔和食管黏膜,增加患上食管癌和口腔癌风险 。
3、吃饭速度太快
吃饭速度太快,不能让食物充分和唾液接触,影响食物吸收,也会增加胃中消化负担,进而导致消化不良、胃溃疡以及腹部疼痛等 。
4、吃太多腌制和刺激性食物
相当一部分人属于重口味,喜欢吃刺激性食物,如咖喱、辣椒或麻椒等,虽然一时爽,但会刺激胃肠黏膜,易引起慢性胃炎 。另外腌制食物中也含有大量亚硝酸盐,进入胃部可转化成亚硝酸铵,增加患上胃癌风险 。
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5、吃太多盐
高盐饮食不仅仅导致高血压,增加心脏负担,而且也会对胃黏膜带来伤害,使得胃黏膜不停修复和受损,增加癌变风险 。另外也不能吃腌制食物和烧烤,其中含有太多亚硝基化合物,同样会引起胃癌 。
6、大量吸烟喝酒
香烟中的烟碱会导致胆汁反流,对胃肠黏膜带来伤害,刺激胃蛋白酶和胃酸分泌,易引起胃溃疡 。大量喝白酒和啤酒可刺激胃黏膜,影响胃酸分泌,从而引发胃病 。
温馨提示
平时需好好呵护胃部,合理安排一日三餐,吃饭时细嚼慢咽,每口饭至少咀嚼20~30下 。注意饮食卫生,不能吃半生不熟食物,也不能喝来源不明的水分,以免受到幽门螺旋杆菌感染,从而导致胃癌 。
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