炒白菜|白菜根号称“化痰根”，可惜太多人扔掉了，白菜根煮水有3大好处
白菜 ， 是北方朋友们最喜爱的蔬菜 ， 特别是秋冬季节 ， 白菜还可以当“百菜”吃 ， 虽然我国人是宋朝才开始吃白菜 ， 但钟爱度丝毫没有递减 。
【炒白菜|白菜根号称“化痰根”，可惜太多人扔掉了，白菜根煮水有3大好处】
文章图片
经常用水煎服白菜根 ， 首先有通便的效果 ， 从白菜根营养价值上来看 ， 并不比白菜叶差 ， 反而它的膳食纤维含量要更高 。到达肠胃后 ， 不仅可以增大胃体积 ， 增强饱腹感 ， 还可以带走积攒在肠道内的垃圾 ， 让排便过程更顺利 ， 非常适合中老年人食用 。
其次 ， 白菜根还具有一定的清热润燥功效 ， 北方的秋季气候特点主要以干燥为主 ， 尤其是早晚温差还比较大 ， 人们不注意添减衣服 ， 极易受风寒 ， 饮食上过于进补还易导致“上火” 。
文章图片
尤其是在日常生活中已经出现口舌干燥、口角发炎、脾气暴躁、睡眠质量下降、咳嗽、口臭的人群 ， 不妨用白菜根煮水 ， 具有很好的食疗功效 。
最后 ， 白菜根有润肺功效 ， 中医上认为白菜根性味甘凉 ， 能滋阴、清热润肺 。那怎么做呢？具体办法非常简单 ， 只需要大家把白菜根洗干净后 ， 切成片或者是块状 ， 放入水中煮开即可 。
推荐阅读
- 洋葱别只会炒菜吃了，用这个方法做，不到20分钟，全家人都爱吃
- 糖霜山药蛋的做法，简朴一炒比糖霜花生还要好吃，比外面买强多了
- 养生|【天天养生】夏季养心肺药膳方，从主食炒菜到汤水都齐了！
- 市场监督管理|炒菜别用了！这款食用油过氧化值超标！
- 铁锅|铁锅、炒锅、不粘锅，炒菜用哪种锅最好？
- 临期食品|白菜价的临期食品火出圈，这届年轻人为什么爱买临期食品？
- 孩子|一个炒菜的功夫孩子就没了！儿科医生呼吁：这些底线千万不要让孩子碰！
- 白菜|大白菜上布满小黑点，还可以吃吗？是不是白菜也“热”病了
- 天津|炒菜打喷嚏、炒锅里洗扫把…知名餐厅停业整顿！
- 炒菜|炒菜用错油，小心会致癌！健康好油只要 1 分钱