豆制品|每天2.5两豆制品,可有效降血压!

豆制品|每天2.5两豆制品,可有效降血压!
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每天2.5两豆制品可降血压
中国医学科学院阜外医院鲁向锋、黄建凤等利用China-PAR项目开展的一项研究表明,平均每天至少吃125克大豆制品,有助于降低血压和预防高血压 。
分析结果显示,豆制品摄入量与高血压发生风险呈负相关 。校正年龄、性别、基线体重指数和收缩压、地理位置、城镇化、队列来源、教育程度、高血压家族史、吸烟和饮酒状态、体力活动水平后,中位随访7.4年期间,与每天豆制品摄入量
研究者发现,与每天豆制品摄入量
研究者认为,吃豆制品可能是高血压一级预防的健康饮食选择之一 。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天至少应吃125克豆制品 。该研究将平均每天豆制品摄入量≥125克视为理想水平,但仅5.45%的人豆制品摄入量达到了这一理想水平 。(中国循环杂志)
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编辑 || 范宏博 李娜
【豆制品|每天2.5两豆制品,可有效降血压!】值班主任 || 范宏博

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