高血脂|高血脂、高血压“元凶”找到了？这些天天吃的“国民菜”竟然很伤身！
高血脂、高血糖、痛风……
有许多的疾病都因为“吃太好”
因此，清淡饮食
逐渐成了生活的新风尚
但是许多看似健康的菜
其实是“藏油大户”
时刻威胁着我们的健康
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地三鲜
其中的土豆和茄子块都要用油炸过，可以说是吸饱了油，后续的炒制还需要再加油 。
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另外，经常在外面吃的干锅菜、水煮鱼（肉）片、炸茄盒、炸藕盒等，也都是含油量惊人的菜 。
这些菜吃多了，可能会让你患上各种慢性疾病 。
吃太油，疾病找上门
【高血脂|高血脂、高血压“元凶”找到了？这些天天吃的“国民菜”竟然很伤身！】肥胖、三高一个不少
如果在日常生活中吃了太多的“隐形油”，可能不知不觉中身体健康就走了下坡路，多种疾病的风险也会上升 。
肥胖
1g脂肪就含有9大卡的能量，是糖的2倍还多，每天多吃15g的油，一个月就能增重700~800g！
心血管疾病
吃了太多的油，会提升血管中甘油三脂的水平，出现高血脂 。血液中脂质过多，容易引发动脉硬化，就会导致高血压、血栓等心血管疾病 。
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胰腺疾病
脂肪需要胰腺的帮助才能消化，如果摄入过多的脂肪，就会导致胰腺负担过重，出现急性胰腺炎等疾病 。
脂肪肝
肝脏也是脂肪代谢的重要场所，如果吃的脂肪太多，它们就会堆积在肝脏里，侵蚀肝脏细胞，形成脂肪肝 。
看到这里，很多人就会吐槽，这也不能吃，那也不能吃，生活还有什么乐趣呢？
别慌，给大家支几招，可以少吃好几口油！
少吃油可以这么做
多在烹饪上下功夫
01 控制总用油量
根据《中国居民膳食指南(2016)》给出的吃油建议（烹调油摄入量25~30g/人），算出一家人一天的总吃油量，然后再用小瓶子装好 。每天炒菜固定就用这些量，就不容易超标了 。
02 少用煎炸的烹饪方式
煎、炸、爆炒等烹饪，味道虽好，但用油量很难把控好 。多用蒸、煮、炖、拌等做法，可能没那么香，但吃得更健康（比如鸡蛋） 。
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03 食材可以预处理
一些容易吸油的食材，比如土豆、茄子等，可以先把它蒸熟，等炒的时候就能避免吸进太多的油 。
哪些家常菜油太多
如何避免日常饮食中的隐形油
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