润肺止咳|一年中最后进补机会来了！6种果蔬适合冬季吃
俗话说：“三九补一冬，来年无病痛”
冬至后的“一九”到“三九”期间
即12月21日到1月16日
是一年中最寒冷的时节
容易诱发疾病
数据显示，我国冬季心血管患者死亡人数比夏天高41%
冬季感冒、支气管炎、肺炎等呼吸道感染疾病患者
也比平时高出2~3倍！
冬令进补三原则——
养肾：少咸多苦
养胃：少寒多温
养神：早睡晚起
立足三点，6种果蔬可多食——
1. 萝卜：下气消食
成都中医药大学附属医院药学部李春华指出，白萝卜有“赛人参”的美誉，中医认为它能下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便 。也就是说，它具有清洁肠胃的作用 。
此外，冬季气候很燥，每个人的火气都很大，情绪也容易激动 。尤其是老人的血管很脆弱 。在这种气候下，着点急血压更容易升高 。若是适当喝点白萝卜汁，也可以清理内火，不让情绪产生太多波动 。
2. 山药：健脾益胃
营养师钱立新指出，冬季适宜吃根菜，厨房里的根菜很多，例如山药就是好根菜 。
山药是药食同源的食材，含有多种对人体有益的营养素，比如皂甙、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、维生素C等保健物质，健脾、益胃、益肺 。而且，钾含量非常丰富，特别适合高钾低钠的膳食人群食用 。
文章图片
3. 莲藕：清热润燥
石家庄市中医院制剂室主任中药师吴文博指出，中医认为藕生食能清热润肺，凉血行瘀；熟吃可健脾开胃，止泻固精、补脑 。有“长寿菜”的称谓 。冬天吃，不仅能清热润燥，还能“上下通气”，是顺气佳品 。
生吃可以把藕洗净去皮，用开水烫一下，然后切成薄片凉拌就可以了，也可以将鲜藕洗净去皮榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用 。熟吃可以做成鲜藕炖排骨、莲藕粥等 。
4.甘蔗：清热润燥
国家二级公共营养师马岚指出，在中医上，甘蔗味甘性寒，是很好的“泻火”食品，有清热润燥的作用 。甘蔗清凉爽口，含有丰富的糖分、水分和对人体新陈代谢有益的维生素等营养物质，最适合冬季吃，帮你浇灭体内燥火 。
注意，如果甘蔗有一节发生了霉变，整根甘蔗都不建议食用 。
文章图片
5. 梨：润肺通便
营养师周芳指出，梨的特点就是“水多”，被称为“天然矿泉水”，水里不光有维生素C、钾等营养成分外，还含有较多膳食纤维，具有较好的通便作用，特别适合被便秘困扰的人 。
梨既可以生吃，也可蒸熟后食用，可以润肺，其所含的配糖体及鞣酸等成分，对咽喉有养护作用 。
6. 柚子：下气消痰
河南中医药大学第一附属医院儿科副主任医师冯斌指出，冬季嗓子干、发痒、咳嗽的孩子特别多，这跟天气干冷，孩子在空调、暖气房中呆的时间过久有很大关系 。这种情况，可以吃点柚子 。
柚子有健脾消食、润肺止咳、下气消痰的功效，现代研究也发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C，有提高免疫力、促进消化、帮助通便的作用 。
来源：综合健康时报、养生中国
【润肺止咳|一年中最后进补机会来了！6种果蔬适合冬季吃】编辑：糙糙
推荐阅读
- 蟑螂|一对情侣随身带蟑螂，跨省吃了9顿“霸王餐”…
- 牙齿|35万！男子一辆轿车“镶进”嘴巴，看完赶紧好好刷牙
- 长寿村|中国长寿村：空气能净化血液，一个山洞治病，这是真的吗？
- 脂膜炎|被寄生虫吃了？46岁男子双脚烂一年，却没想到问题出在这里
- 颈部|病因成谜！广东一男子颈部长虫窝，手术竟取出35厘米长活虫
- 肺癌|肺癌的一种特殊转移形式，有时会误诊为间质性肺炎，预后很差
- 姑娘|16岁姑娘长出一圈“小胡子”，问题竟出在她的“脑子”……
- 糖尿病肾脏病|中国糖尿病肾脏病防治指南（2021年版）发布，要点一览！
- 前列腺癌|男人体内唯一保持终身生长的器官，你却总是忽视它！
- 乳腺|吃一口等于生气10次，提醒：常吃这2种食物，乳腺迟早“报废”