知乎|掏出来的“耳屎经济”
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（《成都百年风俗》中关于采耳的描述）
显然，并不是每个非物质文化遗产都具有科学性和可考性，也不是每一个非物质文化遗产都具有十足的含金量 。而这其中的弯弯道道，那些指着加盟赚钱的采耳品牌却并不会和你去仔细分说 。
挣“舒服钱”，挣“别的钱”
采耳的科学性和历史传承自然还有待讨论，而在这样混乱的的市场环境下，很难让人相信如今现象级火热的“采耳”已经具备了完整、完善的商业模型，甚至无法给予一个关键问题以标准答案：
“采耳”究竟是哪个环节在挣钱？
为了探究这个问题，前两天我和同事特地去了成都当地的几家采耳门店进行了体验 。
首先是宽窄巷子，这个被誉为是当前采耳文化的最浓厚的地方 。在这里面，我们走访了几家门店，发现在这个网红景区当中，中国采耳最神圣的地方，平均客单价也大概就在100元左右，便宜的有五六十，贵一点的也就150元左右，还能附赠一个肩颈按摩 。
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（宽窄巷子外面某采耳品牌店的价格牌）
我们抵达宽窄巷子的时候，已是下午四点多了 。先到的第一家采耳品牌店，是一家50平不到的小门店，四个床位，四位技师，门口却已有三个人在等待排队 。
当我们提出要采耳的时候，服务人员提醒我们大概需要等待45分钟左右 。于是我们辗转去了另外一家门店 。相比于第一家，这家门店显然要大上许多，但由于它距离宽窄巷子较远，加上门口道路在施工，我们去的时候，门店显得有些冷清 。之前提到的陈姐，便是在这里认识的 。
据店员所说，五点钟左右，正好是一天里客人最少的时候，一般来说她们通常要从早上8点营业到晚上十点之后 。而在没修路之前，她们这家门店的服务大多时候也是需要预约的 。
为我们提供采耳服务的师傅陈姐也是这种说法，从业6年的她，现在平均每天要经手8个客人，生意好的时候，每天能做到12个客人 。
“我们没有底薪，工资都靠提成，我做一单能够拿到3层，这个不同的门店和品牌可能不同，但行业里通常都是3~4层的样子 。”关于收入，陈姐这样说道 。“现在平均每个月七八千，赶上游客多的时候也能过万 。”
根据陈姐的说法，我们粗略的算了一笔账，以这家店10位技师为例，如果每天平均接待80位客人，且客单价在100元左右的话，那么这家店一个月的营业流水大致就在24万的样子 。
这些还只是保守估计，因为除了采耳服务，这家店还有肩颈按摩、头疗SPA、刮痧、拔罐、眼部护理等等，客单价都略高于采耳 。同时在品牌层面，该店还提供对外的培训服务 。
“有些是想自己学了回去开店，但大部分还是足浴、SPA之类的为了增加项目到我们这儿来学 。”关于是那些人在学习采耳，陈姐说道 。
值得一提的是：采耳其实是一个耗材很低的行业 。以我们的采耳体验为例，采耳的工具是消毒之后重复使用的，我们看到需要更换的耗材大概有客人的一杯茶水、以及客人躺过的床单和面巾 。甚至有品牌方告诉我们，采耳服务的净利润能达到50%以上 。
事实可能也是如此，在高毛利的驱动下，许多采耳品牌开始疯狂扩张 。在百度上搜索“采耳”，几乎绝大部分都是品牌加盟广告 。而以陈姐所在的品牌为例，仅仅是从去年开始，他们已经在成都开出了6家直营门店，遍布成都人流量最大的核心区域，而这个月底，她们第七家门店也即将开业 。
高毛利、网红驱动、可复制、易上手，这可能是采耳能在全国迅速铺开的原因 。但在这种繁荣和野蛮生长背后，采耳也并不是一座全无危险的金矿 。
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