肥胖|体重与死亡的关系被发现!证实:这样的体重最长寿,你达标了吗?

人到中年,很多人难以控制地胖了起来 。因为知道胖对身体不好,所以“千金难买老来瘦”成了许多人的晚年目标,甚至开始只吃素、不吃肉 。
其实,瘦 ≠ 健康,人老了更应该保持适宜体重,对健康和长寿都有利 。
一、研究:体重多10斤,死亡风险增加10%
《JAMA》子刊发表的一项研究显示,成年人的体重每增加10斤,老年阶段后死亡风险就会增加10% 。
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骨骼肌的衰老从40岁之后开始逐渐明显,以每年8%的速度在减退 。在上海,70岁以上男性的肌少症患病率是12.3%,女性是4.8% 。而在英国,肌少症的男女发病率分别是4.6%和7.9%,加拿大是38.9%和17.8% 。预计到2050年,肌少症的患病人数将达到5亿 。
所以,老年群体不能超重和肥胖,但太瘦对身体也没有任何好处 。体重最好维持在一个健康的范围内 。
三、这样的体重才健康长寿
健康体重的标准,主要从体重指数、腰围、体脂率三方面来衡量 。
·体重指数(BMI)
体重指数(BMI)的计算公式如下:
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根据我国居民的身体情况,体重指数在18.5-23.9之间是合理的范围,小于18.4属于偏瘦体型,24-27.9之间属于超重,大于28则属于肥胖 。
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·腰围
腰围是另一个衡量身体胖瘦的指标,在东亚地区,男性的腰围>90厘米,女性的腰围>80厘米属于腹型肥胖 。
迄今多项研究表明,腹部肥胖与代谢性疾病、心血管疾病和癌症的发病率有着密切关系 。
·体脂率
体脂率的计算相对专业,根据《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识》,成年男性体脂率超过25%属于肥胖,女性超过30%属于肥胖 。
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在日常生活中,无论用哪种方式来测量,体重处于合理的范围,身体才是相对健康的,偏胖或偏瘦都无益 。
四、维持健康体重,建议老人这么吃
体重对老年群体而言更加,保证健康体重,需要合理的膳食搭配 。哪些食物要多吃?小九为大家简单总结 。
1.蛋白质:老年人更需要优质蛋白的补充,生活中动物蛋白和豆类蛋白都可以,瘦肉、鱼类、牛奶、鸡蛋以及豆制品都是很好的蛋白质来源 。在食用量上,老人每天要摄入瘦肉和鱼类各50克、牛奶250毫升,鸡蛋一个,豆类食物25克 。
2.脂肪:这是身体所需的重要营养素,但不可过度摄入,脂肪的摄入量应该限制在总摄入量的20%,并尽量减少动物脂肪 。
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3.谷薯类:谷薯类食品提供能量、蛋白质、膳食纤维、矿物质以及B族维生素,因此老年人每天主食的摄入应该粗细搭配,粗粮应占到主食总量的25%~50% 。
4.维生素:老年人代谢以及免疫机能降低,对维生素的需求相对有所增加,因此在日常生活中要注意多吃富含维生素的食物,如各类蔬菜水果 。如果饮食有所下降,可以适当的补充维生素片剂 。
在保证营养均衡的同时,老年人由于消化吸收功能降低,食物要尽量做到细软易于消化,要以蒸煮和炖炒的清淡烹饪为主,减少煎炸烤腌食物的摄入 。同时,要保证饮水的充足,避免饮酒 。
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饮食上有所保障之外,老年人还应该注意多做户外运动,多参与社交,这样在保证了体重正常的同时,也能降低其他疾病的发生 。

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