糖尿病|“升糖王”发现了,比米饭还高,提醒:管住嘴,不给糖尿病机会
糖尿病是现在非常普遍的一种“富贵病”,中国是糖尿病患者的重灾区,我国大约有1.3亿的糖尿病患者,还有几千万的潜在糖尿病患者 。人数之庞大,足以让我们重视 。对于血糖高的人来说,能吃什么不能吃什么,许多糖友并不是很清楚,可能你以为吃着没事的食物,却是“升糖王”,升糖指数不亚于大米饭,要管住嘴,不给糖尿病机会 。如果管不住嘴,可能大再多胰岛素也没用,不仅是糖尿病,还会有各种并发症接踵而至,下面就具体跟大家讲一讲 。
米饭吃着明明不甜,为何容易引起血糖上升?
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油条:油条可以说是国民传统早餐食物,受到了很多人的喜爱,但油条是含油大户,糖友若常吃,会摄入过多的油脂和热量,也会导致血糖升高,容易诱发并发症 。就算暂时没有影响,常吃油条也容易发胖,影响到糖代谢,最后也还是会影响到血糖水平 。
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果脯:与水果相比,很多朋友更喜欢吃果脯,果脯不就是水果经过脱水后的东西,一样有营养,还很省事 。但实际上,果脯中往往会添加很多的糖以及其他物质,所以口感才好,其中糖分大大增加了,吃了血糖易上升 。
【糖尿病|“升糖王”发现了,比米饭还高,提醒:管住嘴,不给糖尿病机会】瓜子:瓜子吃着不甜,反而有咸味,应该没多大影响,若要这么想,那您就错了 。吃瓜子时,一般都是一把一把吃,也不会只吃一个,瓜子中的油脂和热量比较高,吃多了也会影响到血糖 。除了瓜子,像花生核桃等坚果,也是一样的,都要少碰 。
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血糖高,该怎么吃?
上面已经说过主食,就不赘述了,建议糖友每天要控制摄入的总热量,每餐不要吃太饱,每天适量摄入豆类、奶类和蔬果类食物,补充蛋白质、维生素等营养 。如果有吸烟饮酒的习惯,最好要趁早戒掉 。
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此外,烹饪的方式也要注意,尽量保持清淡的原则,少油炸烧烤 。在吃饭过程中,要细嚼慢咽,可以改变一下进食的顺序,先吃含有膳食纤维的蔬菜,之后吃肉类和主食,这样可以促进消化,避免餐后血糖快速上升,对于控糖有帮助 。
综上所述,吃,对于血糖高的人来说是非常值得关注的事,不能把关注点全部放在吃起来甜的食物上,以上几种常见的一些“升糖王”食物,糖友再爱吃也要管住嘴,有助于降血糖,否则糖尿病以及一系列并发症或离得不远 。
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