发物|老人口中说的“发物”,具体是什么?终于明白了!很实用

当人们生病的时候,家里的老人总会叮嘱一句发物不要吃,这时脑袋晕乎乎的,也就懵懵懂懂的点点头 。通常这时候会适当吃点米粥、蔬菜、水果之类的,什么零食,大鱼大肉都会被收起来,不给吃,其实,这时候自己也没有什么胃口,看到这些食物有时会有恶心反胃的感觉,吃了会让自己更加难受 。那么到底哪些食物属于发物呢?
发物,就是会导致本身不利的情况更加的严重 。发,就是诱发、引发的意思,会导致身体出现一些不利的情况,加重了原来不适的情况,不可以食用 。那我们就具体的来了解一下 。
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老人口中说的“发物”,具体是什么?
【发物|老人口中说的“发物”,具体是什么?终于明白了!很实用】发物是没有具体的食物,涉及的比较广泛,有些食物只是针对某一些病,才会起作用,而对于其他人食用,或是有利的 。我们平时听到最多的发物,就是牛肉、羊肉、海鲜等食物,或是葱、姜、蒜等调味品,那这些食物就不能吃了吗,这个当然不是,只是针对于某一些人不能吃而已 。
1、配料类
生活中,在做菜的时候,都会添加一些调味品,以便口味更好,常见的就是葱、姜、蒜等,这些食物对于正常人来说,是有提味的作用 。但是对于一些肝不好的人,就要注意,不能吃这些食物,对他们来说,吃这些是会使得自身不利的情况,更加的不好,会影响健康,因此,就算是发物 。
2、海鲜
海鲜中的营养物质非常的多,蛋白质、钙、镁以及不饱和脂肪酸等,都是比较丰富,人体食用以后,是可以补充营养,好处比较多 。但是对于一些特殊的人群,如痛风人群,不宜吃太多的高嘌呤的食物,若是食用过多,是会增加身体中的尿酸含量,使得身体更加的不适,而海鲜中的嘌呤就非常的高,因此,不能吃,对于通风人群,海鲜就属于发物 。
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还有一些易过敏的人,他们对海鲜容易过敏,食用之后,可能会造成皮肤出现红疹,发痒,或是呼吸不畅的情况,对健康的影响也是比较大,因此,不能食用 。
3、肉类
如牛肉、羊肉,这类食物是属于温补的食物,食用之后,对健康是有好处 。但是对于一些阴虚内热的人来说,若是食用,是会加重身体不适的情况,导致上火的情况出现 。这类食物本就是属于热性食物,而身体又偏热,食用是会加重身体中的热气,因此对于这类人群,就算是属于发物 。
4、凉性水果
如西瓜、梨、柿子等,这些食物是属于偏凉的,食用之后可以降火,但是对于一些体质偏寒的人来说,就不利了,会加重自身的情况,使得寒性更加的严重,还有一些经期的女性也是一样,若是食用,可能会导致宫寒的情况,对健康有所损害,因此这类水果对她们就是发物 。
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其实,发物可以说就是需要忌口的食物,这要根据不同的病情具体来讨论,有的时候,在感冒这个病中是发物的食物,比如红烧鱼,可在别的病中它又不属于发物,比如骨质增生 。所以,对于发物的理解,人们要用辩证的观点来对待,而不是一刀切 。这就需要大家在平时多多积累科普知识,或是在生病的时候多查一点科普知识,用科学的方式来应对疾病 。

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