营养|进食也有“标准姿势”,胃不好的人请自觉反思
对于“吃东西”这件事,你可能认为填饱肚子或满足胃口更重要,却忽略了一些细节,比如进食姿势 。
进食姿势过于随意,不仅影响口感,还可能慢慢拖垮肠胃 。
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如果不经咀嚼,大脑还没提醒胃肠做好接收食物的准备,胃就一下子被塞满了,容易造成消化代谢功能紊乱 。而且,也不利于掌握食量,很可能造成肥胖 。因此,建议每顿饭至少吃15分钟,尤其是老年人,最好一口饭咀嚼20次以上 。
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冷热交替混搭
吃一口热菜、喝一口冰镇啤酒或饮料,给人一种畅爽的感觉,是现在很多人喜欢的搭配 。但这样做很容易引起肠胃不适 。
一冷一热强烈刺激胃部,容易引起消化不良,造成胃痉挛或胃痛,久而久之可能诱发胃炎或肠炎” 。建议大家吃饭时,备一杯温热的白开水,觉得渴了可以适量喝两口 。▲
本期编辑:张宇
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