千滚水|隔夜水、千滚水到底能不能喝，真的致癌吗？医生辟谣，给您讲清楚( 二 )
所以我们与其盯着水中的亚硝酸盐的含量，还不如少吃点一些富含亚硝酸盐的食材，比如腌制的食品等，您觉得是不是呢？
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那么有些朋友可能特别仔细，对于水有特别的关注，那么可以怎么做呢？其实很简单，就是尽量不要喝放置超过6小时以上的水，家里的开水器使用要注意一点，早上起来的时候把前一天剩余的水倒掉，刷刷碗、擦擦地，重新烧水也就可以了，还有一点要注意，就是长时间煮沸的热水，尽量就不要喝了！
总结
关于水的问题，我们今天就和大家聊到这里吧！
相信看完这篇文章，大家对于隔夜水和所谓千滚水致癌的说法，会应该有一个新的认识 。但是谢医生也在这里和大家说一句，健康的生活方式很重要，尽管这些水致癌的可能性极低，但是长期喝隔夜水和反复烧开的水也不算什么很好的生活习惯，毕竟隔夜的水放置时间过长，滋生细菌的可能也会变大，是不是呢？
为了我们的身体健康，多注意一些生活的细节，并不为过，每天保证2000毫升的水摄入量，坚持健康的饮食习惯，科学合理地运动，才能更好的应对我们的工作生活，不是吗？
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参考文献：
【千滚水|隔夜水、千滚水到底能不能喝，真的致癌吗？医生辟谣，给您讲清楚】【1】吴飞,王慧,束晶苇,王安硕,陈文军.自来水中余氯和亚硝酸盐含量与加热条件的相关性研究[J].食品安全质量检测学报 ,2017,8(11),4458-4462.
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