饮食|快来围观，长期吃素对健康的5利与4弊
▎药明康德内容团队编辑
关于吃素，你是怎么看的呢？
可能有的人认为吃素能减肥、吃素更健康；但也有人认为吃素会让我们营养不良、还减少了大口吃肉的幸福感 。
那长期吃素到底会对我们有哪些影响呢？这些影响是好还是坏呢？
今天，我们就来盘点一下，吃素有哪几类、素食对我们的利弊有哪些、以及生活中的素食建议 。
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图片来源：123RF
弹性素食值得一试
相对而言，弹性素食是比较可取的饮食方式 。
该怎么吃呢？
也就是说，大多数情况下可用豆类、鸡蛋等代替肉类提供蛋白质 。如果真的很想吃肉，偶尔吃一次也是可以的 。
吃素是一种健康的生活方式，可以有效降低多种慢性病的发生风险；但同时长期吃素很容易造成营养不良以及其他健康问题，尤其是纯素主义者；因此弹性素食值得一试 。
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