花生|每天一小把花生，身体可以收获哪些好处？爱吃花生的人有福了
我们知道，花生可以做出很多美味的食物，例如花生糕、花生酱、花生粘等，不仅大人喜欢，小朋友也时常拿着当零食吃 。
另外，花生营养价值也很高，喜欢养生的人更是会每天吃一点 。那么，营养价值这么好的花生适合哪些人吃，哪些人又不能吃，大家是否了解呢？接下来，小九就带大家一起来看看！
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四、这样吃，更健康
对于花生的吃法多种多样，我们可以通过水煮、蒸煮、煲粥、磨成五谷杂粮粉等，让花生的营养物质保留下来，避免油炸等不仅破坏本身的营养价格，过多食用油炸食品对身体也没有任何好处 。
另外，花生的营养价值高，但是也不是有神奇效果的 。很多小伙伴一说到补血，就想吃红衣花生，其实补血最重要的是铁元素、维生素B12以及叶酸，花生中含铁量不高，而且植物来源的铁吸收率很低，因此花生补血并没有任何关系 。
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近年来，网传花生发芽后含有大量的维生素C和白藜芦醇等多酚类物质，不仅可以治疗心脑血管疾病，还可以抗癌 。
其实，就算花生芽的维生素C高了不少，但也跟绿豆芽差不了多少，并不是啥值得骄傲的事情 。而对于维生素C 是否有预防心脑血管疾病的作用，目前还没有一致的结论，所以根本不靠谱 。
花生的营养成分虽好，但也不是万能的，不要听信任何谣传 。此外，对于以上三种患者，我们还是要做到远离花生及花生制品 。
参考资料：
[1]凭什么被称为"长生果"？带你了解花生的营养与功效，人民健康网，2018-07-30
[2]花生味美有营养 三类人千万少吃，厦门晚报，2020-11-02
[3]花生健康又便宜，但有2大食用禁忌！不知道太可惜，腾讯医典，2019-12-2
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