陈月卿|“民间抗癌专家”加持的全食物养生法,有没有套路你的朋友圈?

较真要点:
1、台湾明星级“民间抗癌专家”陈月卿发明的“全食物养生法”和“全食物精力汤”,宣称具有抗癌功效,并以自家丈夫苏起的抗癌事迹作为推广产品的事例与招牌 。事实上,苏起抗癌成功得益于能够“及时发现并成功手术”的现代医学,而不是什么“食物汤” 。
2、陈月卿宣称的全食物,只是把一些食物混合在一起打成汁,并不具有抗血管生成的作用,也没有抗癌功效 。陈月卿追随的养生大师,只是美国“张悟本”,因误导病人被两次起诉,还被法庭禁止继续宣传她的养生主张 。
3、总之,虽然陈月卿的“养生大法”被诸多名人加持,层层光圈环绕,但它并不具备那些所谓的“神奇功效”,甚至还有风险,所以聪明的你可千万别被套路了 。
查证者:云无心 | 食品工程博士
陈月卿|“民间抗癌专家”加持的全食物养生法,有没有套路你的朋友圈?
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【陈月卿|“民间抗癌专家”加持的全食物养生法,有没有套路你的朋友圈?】二、陈月卿的“全食物”只是把一些食物混合在一起打成汁,它并不会产生新的物质,也不具备抗血管新生的作用
陈月卿宣称她的养生法的依据是“抗血管新生疗法” 。在医学上,这确实是一种抗癌的思路 。简单说来,就是肿瘤的形成需要有血管来输送营养,如果抑制了肿瘤附近生成的新的血管,那么肿瘤就无法得到充足的养分,也就难以长大 。迄今为止,已经有几百种天然或者合成的物质被发现“可能具有抗血管生成”的作用,而且不仅有大量试验在进行中,也有一些相关药物已上市 。
但是,科学理论的“可行”并不意味着陈月卿的这种想当然的“全食物”就具有同样的作用 。所谓的“全食物”,只是把一些食物混合在一起打成汁,它并不会产生新的物质 。在陈月卿看来,食物中的“植化素”和食物中的各种成分会发生“协同作用”,从而成为“全食物精力汤”并具有“神效” 。
植化素的正式名称是“植物化学成分”,也经常被简称为“植物生化素”或者“植生素”等 。它们是指植物中的各种化合物,通常特指那些能对人体健康产生影响的物质,比如茶多酚、异黄酮、花青素、叶黄素等等 。从现有的科学证据看来,它们对于人体健康确实有好处,但要说合在一起就具有了“抗癌功效”,那就只是一厢情愿的想象了 。而且,在打汁的过程中还有许多“生物活性物质”被破坏了,远远不如直接吃这些食物更有价值 。
需要注意的是,陈月卿所谓的“全食物”,要求把皮和种子都打进去 。而有的水果,比如苹果、桃子、杏、李子、樱桃等,种子中含有相当量的氰苷等有害物质 。氰苷水解,可以释放出有毒的氢氰酸 。在通常情况下,它们的量不容易达到有害剂量,但本来能够避免的有毒物质,为什么要为了追求“全食物”而去承担呢?
三、被陈月卿奉为前辈的养生大师,只不过是美国“张悟本”,因误导病人被两次起诉,还被法庭禁止继续宣传她的养生
在最近的一篇报道中,陈月卿宣称她的养生理念来源于美国养生大师安?威格莫尔(Ann Wigmore) 。这位养生大师堪称美国的张悟本,给自己弄了一堆头衔,还建立了一个研究所 。她主张生食,创立了“小麦草疗法” 。而这些疗法的来源,不是科学研究,而是《圣经》——《圣经》中提到过有人吃了几年野草,于是她得出“吃草可以治病”的结论 。她观察到猫和狗有时会吃一些草,她就认为“吃草治病”是大自然的启示 。
最初的“小麦草疗法”只是宣称能治疗感冒发烧之类的小病小痛,后来就扩展到了糖尿病、癌症、艾滋病等疑难杂症,以及增强免疫力、排毒等各种时髦的“保健功效” 。虽然科学界有几项关于小麦草功效的研究,但实际上都没有什么能拿得出手的成果 。并且因为宣称的那些功效可能误导病人,安大师还两次被起诉 。不过,她以“公民权利”为由辩护成功,全身而退没有受到处罚,但法庭禁止了她继续宣传她的养生主张 。

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