瘦肉精|聚焦315:美国允许添加的二代瘦肉精,为何中国却明令禁止?( 二 )


所以尽管监管再严格 , 咱们也不能排除我们吃的猪肉就一定没有瘦肉精的残留 。
当然 , 仅从毒性来看 , 在安全摄入量的前提下 , 咱们也不必对莱克多巴胺过分恐慌 。
只要是合格的肉类 , 大可放心吃!
瘦肉精|聚焦315:美国允许添加的二代瘦肉精,为何中国却明令禁止?
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参考文献:
【1】前瞻经济学人 , 2020年中国猪肉进出口市场现状与发展趋势分析 , 2020年8月
BBC NEWS , G20与会国间的猪肉战、贸易战与食品文化差异
【2】路勇,张卫民,黄华,赵雅松,吴颖,汪明.莱克多巴胺在猪不同可食组织中的残留[J].食品科学,2011,32(18):209-213.

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