河豚|剧毒!尚无特效药!广东一个月内2人食用后中毒死亡

来源 | 都市现场综合深广电第一现场、广东省卫生健康委官网、广东疾控
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河豚遇到危险会鼓起身体是不是还有点呆萌?大家可别被它的外表给迷惑了 , 它其实是有剧毒的 , 不少人为了贪图它的这一口鲜美变成了“植物人” , 甚至因它而丧!命!
2月广东全省报告3起较大级别食物中毒事件 , 累计报告病例174例 , 其中揭阳市2人因河豚中毒而死亡 。
河豚|剧毒!尚无特效药!广东一个月内2人食用后中毒死亡
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就是在河豚鱼体内分布复杂 , 在不同的河豚体内毒素的分布也不同 。河豚鱼有120多个品种 , 有不少品种外表长得差不多 , 但内在的毒性分布却是天差地别 。
有的河豚鱼内脏部分有剧毒 , 肌肉部分是没毒的 , 可有的河豚鱼 , 全身上下 , 连皮带肉全都有毒 , 没有任何一个部分可以食用 。还有些鲀类 , 比如虫纹东方鲀、铅点东方鲀 , 这些东方鲀类 , 肌肉里头就有毒 。在没法辨别它种类的时候 , 是绝对不能吃的!
【河豚|剧毒!尚无特效药!广东一个月内2人食用后中毒死亡】小编提醒:河豚虽鲜美 , 但含剧毒 , 最好还是不要食用 。

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