酒精性脂肪肝|佛山第一人民医院：发现一个逆转脂肪肝的简单方法，它是生酮饮食( 二 )
文章图片
最后，每人平均减少了30％的肝脏脂肪 。
还有一项随机对照研究，比较了低碳饮食和低脂饮食对肝脏脂肪含量的影响，研究发现低碳饮食组的肝脂肪含量下降幅度更大 。
文章图片
为什么生酮对非酒精性脂肪肝有效？
首先，我们来看看为什么会有非酒精性脂肪肝？
很简单，非酒精性脂肪肝的两大罪魁祸首：高碳水、高果糖 。
高碳水导致脂肪肝
高碳水，大家都知道，吃了高碳水后，大量的葡萄糖就会“涌入”血液，这个时候胰岛素就会被释放出来“处理”它们 。
文章图片
有些糖被“塞进”细胞里当葡萄糖给身体提供能量，有些糖则被送到肝脏和肌肉里当做糖原来储存起来以后用 。
那剩下的糖就会转化为脂肪囤积起来，也就是说，吃的高碳水化合物越多，那么囤积成脂肪的可能性也就越高 。
结果就是脂肪越囤积越多，大量的脂肪也会存在肝脏里，渐渐地，脂肪肝就这样形成了 。
高果糖加重脂肪肝
加州大学的罗伯特教授曾说过：“果糖，就是一种喝不醉的酒 。”
文章图片
这话可以说是完美的形容非酒精性脂肪肝 。
因为大部分的果糖是靠肝脏代谢的，肝脏处理果糖的方式，和酒精类似，即便不喝酒，吃大量果糖进去，也会出现脂肪肝的状况 。
有人给老鼠喂食果糖，喂食16周后，肝脏里的脂肪瞬间多了很多 。
文章图片
另外，非酒精性脂肪肝还与胰岛素抵抗，氧化应激增加和炎症有关 。
因为生酮要求摄入非常低的碳水化合物，进而降低体内胰岛素水平，减少脂肪生成并增加了脂肪酸的氧化速率 。
而且，有研究发现低碳水饮食改善肠道菌群，血清叶酸水平提升，改善脂质代谢、氧化应激和炎症的作用 。
文章图片
生酮饮食通过限制碳水，进而产生酮体，可以增强饱腹感，从而导致减少总卡路里摄入量，改善代谢水平 。
关键的瘦龙说
追根究底，不难发现，非酒精性脂肪肝的人群中，有很多人的饮食方式就是高碳水、高果糖饮食 。
文章图片
他们可能大量的吃面包、面条、米饭等主食，还喝果汁、含糖饮料等等 。
长期这么高碳水高果糖的刺激，肝脏也会累，脂肪储存的越来越多，就会逐渐发展为脂肪肝，如果任由其进展，最终就可能患上肝硬化，而肝硬化非常难逆转 。
《非酒精性脂肪性肝病防治指南（2018版）》中指出，目前针对非酒精性脂肪性肝病尚无特效药物，改变不良生活方式（饮食及运动等），减少体质量和腰围是预防和治疗非酒精性脂肪肝及其并发症最为重要的治疗措施 。
因此，一旦发现自己有脂肪肝后，首先就是要接受，因为身体告诉你平时吃太多果糖和高碳水了，或者热量 。
其次，尽可能改变自己的饮食和生活方式，降低饮食中的高碳水化合物，进行低碳水饮食，减少热量，配合断食 。
文章图片
可以先尝试2周，因为曾经有小型研究就发现：短短2周时间，患者的肝脏脂肪就能迅速减少 。
文章图片
正如我经常说的，其实生酮不治病，只是你的错误饮食让你身体生病了，通过减少碳水摄入，你会很自然地少吃，很多慢性病都逆转 。
推荐阅读
- 性激素|对女生最重要的 3 种性激素，影响生育和衰老，90％的人不知道
- 肺癌|肺癌的一种特殊转移形式，有时会误诊为间质性肺炎，预后很差
- 原发性高血压|世卫组织发布首部高血压指南！针对治疗提出8条建议
- 孩子|拉丁舞导致孩子性早熟？一位妈妈的自述：我为啥不让孩子学拉丁？
- 槟榔|“软性毒品”槟榔，为何每年还能卖出100亿？怎么不禁止销售槟榔
- 滤泡性淋巴瘤|滤泡性淋巴瘤患者新希望！广东首张奥妥珠单抗药物处方落地
- 高血压|常吃“辣”的女性，高血压风险低
- 不孕症|当人类三大疾病之一遇到三胎政策，对3800万不孕女性意味着什么？
- 地中海饮食|地中海饮食还能帮男性缓解“难言之隐”，帮肥胖女性降低糖尿病风险
- 原发性高血压|29岁小伙生活很规律，为何也得高血压？