酒精性脂肪肝|佛山第一人民医院：发现一个逆转脂肪肝的简单方法，它是生酮饮食
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人们的生活好了，好吃的越来越多了 。
脂肪肝也越来越多了，而且年龄越来越小 。
还记得，之前给大家分享的一个案例吗？2019年9月，来自深圳的10岁男孩小智就被诊断出患有脂肪肝 。
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佛山市第一人民医院脂肪肝诊疗中心，吴李贤副主任医师及徐慧娟医师在会议上就分享了《柔性生酮饮食，对非酒精脂肪肝患者疗效评价》 。
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这种柔性生酮饮食模式很简单，调整饮食中三大营养素比例，减少主食等碳水化合物的摄入，将碳水化合物摄入比例降低至5%-20%，适当提高优质脂肪的摄入量 。
通过改变供能模式，从而改善代谢，达到降低体重、治疗慢性病的目的 。
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吴李贤副主任医师对他们医院的30例非酒精性脂肪性肝病患者，采用柔性生酮饮食6周 。
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6周后，患者体重、腰臀围、体脂肪、内脏脂肪面积、血脂指标、尿酸、肝脏脂肪含量、糖化血红蛋白均有显著性下降，其中有7例患者的脂肪肝竟然实现了逆转 。
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是不是很厉害？这只是柔性生酮饮食，就有这么高的逆转率 。
最后，吴主任也说：通过生活方式干预脂肪肝患者，为实现脂肪肝逆转提供了新的方向，未来，生酮饮食疗法或可成为脂肪肝有效的治疗手段之一 。
其他生酮逆转脂肪肝研究
当然，除了上面的这项研究，还有很多生酮饮食改善脂肪肝的研究 。
比如，这项研究指导5名平均体重指数为36.4 kg / m 2并且肥胖又有非酒精性脂肪肝（NAFLD）的患者，对他们进行了6个月的低碳高脂的生酮饮食（补充碳水化合物天） 。
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研究结束后，只要坚持生酮饮食的患者的体重都减轻了10.9％，脂肪变性，坏死性炎症和纤维化都得到明显改善 。
还有一项前瞻性研究，在12周内对14名体重指数（BMI）和年龄为36.58±0.54 kg / m2的肥胖男性进行低碳高脂饮食 。
【酒精性脂肪肝|佛山第一人民医院：发现一个逆转脂肪肝的简单方法，它是生酮饮食】
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研究结束后，他们的体重都减轻了很多（从109.79千克到95.86千克）、低密度脂蛋白胆固醇（从123.43毫克/分升到100.35毫克/分升）、谷丙转氨酶（从71.92 U / L降低到37.07 U / L）、天冬氨酸转氨酶（从47.71 U / L到29.57 U / L） 。
21.4％的患者的脂肪肝完全消退，有92.86％的患者的脂肪肝数量明显降低 。
并且BMI（从36.99 kg / m 2到32.42 kg / m 2）；
腰围（114.01 cm至98.59 cm）；
空腹血糖（118.57 mg / dL至90.14 mg / dL）；
三酰甘油（232.64 mg / dL至111.21 mg / dL）；
高密度脂蛋白胆固醇（ HDLc）（42.81 mg / dL至58.71 mg / dL）；
收缩压（142.86 mm Hg至125.36 mm Hg）和舒张压（89.64 mm Hg至77.86 mm Hg） 。
在另一项为期30天的前瞻性研究中，针对50位肥胖症患者进行了减肥手术，这些患者接受了连续10天的极低碳水高脂肪饮食（碳水15克/天） 。
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