白酒|40年喝万斤白酒，56岁男子为何长出了“象鼻子”？医生来解释
我们常说喝酒伤身，这个道理其实大家都懂，但还是无法放下酒杯 。
而长期酗酒所带来的伤害，不仅仅致癌、伤肝，甚至还有可能让你“变丑”！
而近日，有媒体报道：辽宁铁岭的一位56岁的李师傅，由于每天喝8两白酒，喝了接近40多年，没想到却让他长出了“象鼻子” 。
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喝酒，一开始东亚人就输了
我们会发现，每逢喝酒时总有不少人都会脸红 。
一种是喝了很多酒的人，脸色泛红，另外一种是哪怕喝了很少的酒，也会脸红的人 。
前者是因为机体摄入过量的酒精后，酒精在体内积聚，超过了人体代谢的极限，堆积的乙醛引起皮肤黏膜毛细血管的扩张，人体则会出现颜面部泛红的情况 。
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部分人喝了少许的酒，也会出现脸色通红的状况是怎么回事呢？
事实上，主要是因为机体缺少了乙醛脱氢酶的缘故 。
【白酒|40年喝万斤白酒，56岁男子为何长出了“象鼻子”？医生来解释】很多亚洲人在饮酒后会出现红脸，其他种族的人群却很少出现这种情况，是由于亚洲人编码乙醛脱氢酶的基因出现变异，导致体内乙醛脱氢酶合成不足，而西方种族人群却极少有该基因的变异，体内乙醛脱氢酶的合成相对较多 。
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酒是如何被人体所代谢的？
通常情况下，酒精摄入到胃里后，会经过十二指肠到达小肠 。
酒精在胃肠道消化过程中，会被肠粘膜吸收，酒精进入静脉系统，然后全部被转运到肝脏，肝脏是人体酒精的主要代谢场所，也是酒精最易损伤的器官 。
酒精进入肝脏以后，代谢要经过两个过程
第一个过程是酒精在乙醇脱氢酶的作用下被转化为乙醛，随即进行下一步代谢；
第二个过程就是乙醛在乙醛脱氢酶的作用下，被转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水，排出体外，酒精在人体中完成最终的代谢 。
如果一个人机体所合成的乙醛脱氢酶较少，那么酒精在体内的第二步代谢就无法顺利完成，造成机体大量乙醛的堆积 。
此时乙醛会作用到人的中枢神经，影响人体的神智，表现为酒后表现异常 。
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为何人喝酒，就会脸红？
与此同时，堆积的乙醛还可以扩张人体粘膜的毛细血管，引起皮肤泛红 。
一方面，人体内缺少乙醛脱氢酶时，肝脏无法完成乙醛的最终代谢，过量的乙醛堆积对机体具有较大的损伤 。因此，喝酒容易红脸的人确实不宜喝酒，亦可理解为酒量小 。
另一方面，喝酒容易出现脸色发白的人，也不是酒量大，这种人更不宜喝酒，原因在于喝酒脸色发白的人体内同时，缺少乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，这种人群的身体更难代谢掉过多的酒精，大量的酒精积聚在体内，将造成非常严重的后果 。
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虽然大部分人体内都存在乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，具有代谢酒精的完整酶系，可以完成酒精的最终代谢 。
但人体对于酒精的代谢能力具有一定的限度，超过这个限度人体将无法完成剩余酒精的清除 。
总而言之，酒这玩意还是别碰得好 。
虽说它并不会像砒霜这些，来势汹汹，但在背后它却一直不断侵入人体，一步步吞噬着健康 。
至于那些所谓喝酒能够养生长寿，甚至包治百病 。
不好意思，不存在的 。
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