亚硝酸盐|吃隔夜菜真的会致癌吗？专家终于给出了明确答案，出人意料，快看看是啥！( 二 )
吃多少做多少，没吃的分成几顿的量冷冻起来；
隔夜肉也要用保鲜膜包好，“热透”了再吃，才能充分杀菌 。
参考文献：
[1]吕元楷. 隔夜菜中亚硝酸盐含量的测定及分析[J]. 食品安全导刊, 2017(15):160-161.
[2]曾瑶池 , 胡敏予 . 食物中 N- 亚硝基化合物与肿瘤关系的研究进展 [J].中华肿瘤防治杂志 ,2008,15(2):151-155.
[3]李智文 , 张 乐 , 王丽娜 . 硝酸盐、亚硝酸盐及 N-亚硝基化合物与人类先天畸形 [J]. 环境与健康 ,2005,22(6):92-94.
[4]秦品章．关于修改食品添加剂硝酸盐、亚硝酸盐使用卫生标准的若干意见[J]，中国预防医学杂志，2005，6：150—151．
*本文内容为健康知识科普，不能作为具体的诊疗建议使用，亦不能替代执业医师面诊，仅供参考 。
【亚硝酸盐|吃隔夜菜真的会致癌吗？专家终于给出了明确答案，出人意料，快看看是啥！】*本文版权归腾讯医典所有，未经授权禁止媒体转载，违规转载将依法追究法律责任 。欢迎个人转发至朋友圈 。
推荐阅读
- 蟑螂|一对情侣随身带蟑螂，跨省吃了9顿“霸王餐”…
- 血压|60岁以上血压多少算正常？血压到多少需要吃降压药？为你讲出实情
- 脂膜炎|被寄生虫吃了？46岁男子双脚烂一年，却没想到问题出在这里
- 染发剂|经常染发会有哪些危害？爱染头发的人别不听劝，吃亏的是自己
- 阿司匹林|阿司匹林可以强身健体？平常可以吃吃停停，别傻了
- 低密度脂蛋白|吃他汀后低密度脂蛋白降到1.6，可以减量吗？结合实际病例说清楚
- 羊肉|羊全身都是宝！多吃点好
- 豆腐|吃了块豆腐，台州女子走了回“鬼门关”！注意，“夺命细菌”就在你身边
- 乳腺|吃一口等于生气10次，提醒：常吃这2种食物，乳腺迟早“报废”
- 甲状腺|为什么甲状腺有问题的人越来越多？“祸根”不是吃碘盐，而是它