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尿酸高|尿酸高的人尽量避免食用海鱼，换成淡水鱼成不成？

毫无疑问 ， 尿酸值偏高的人群越来越多 ， 从长远来看 ， 这将增加高尿酸血症甚至痛风的发病率 。对于尿酸高的人 ， 需要特别注意饮食 。在日常生活中 ， 都需要严格限制高嘌呤食物的摄入量 ， 其中就包括许多人都爱吃的海鲜类的食物 。
尿酸高的人能吃鱼吗？
1、海鲜
高尿酸的人最好不要吃海鲜 ， 因为大部分海鲜都含有高嘌呤 ， 而高尿酸患者摄入高嘌呤的食物后 ， 就容易导致尿酸进一步升高 ， 容易引起痛风 ， 痛风的症状是相当严重的 。在已知的海鱼种类中 ， 只有海参和水母是嘌呤含量相对较低的食物 ， 尿酸高的人可以适当吃一些 ， 但一般来说 ， 食用量需要有所控制 。
2、淡水鱼
许多人觉得既然海水鱼不能吃 ， 那就吃些淡水鱼吧 。其实淡水鱼也有一定量的嘌呤 ， 属于中等嘌呤食物 ， 如一些鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼等营养成分非常丰富 ， 嘌呤含量不如海鱼高 ， 尿酸高的患者可以吃一些 。不过 ， 量变会导致质变 ， 所以还是少吃为好 。因此 ， 如果尿酸高的人想吃鱼 ， 可以少量的食用一些淡水鱼 。
尿酸高的人吃鱼有什么注意事项？
尿酸高|尿酸高的人尽量避免食用海鱼，换成淡水鱼成不成？
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1、严格控制摄入量
高尿酸患者应该少量摄入各种脂肪物质 ， 同时也要减少嘌呤等物质的摄入 ， 避免营养过剩 ， 避免高尿酸患者体内尿酸值过度升高 ， 建议每天吃鱼40克左右 ， 最多不超过100克 。
2、选择正确的烹饪方法
作为鱼类食物 ， 它含有更多的蛋白质和脂肪 ， 如果选择油炸、煎炸、烘烤等高温烹调方法进行加工 ， 容易导致热量摄入过多 。此外 ， 高温烹饪的方式也容易一些有害物质 ， 不利于尿酸的代谢 。
【尿酸高|尿酸高的人尽量避免食用海鱼，换成淡水鱼成不成？】3、有些鱼的部位不能吃
对于鱼 ， 建议高尿酸患者可以少量吃 ， 但不能乱吃 。首先 ， 鱼胆不能吃 ， 因为它含有多种有毒物质 ， 对身体有害 。其次 ， 鱼头也尽量少吃 ， 它不会起到补脑的作用 。
尿酸高的人可以吃什么食物？
1、薏仁
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薏仁的主要功能是除湿 ， 但也有降尿酸的作用 ， 而且其营养价值也非常丰富 ， 嘌呤含量相对较低 ， 所以尿酸高的人可以放心食用 。
2、芹菜
芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜 ， 多吃芹菜能够补充维生素和膳食纤维 。而芹菜嘌呤含量也比较低 ， 高尿酸患者可以放心食用 。
3、西红柿
西红柿含有多种维生素 ， 而这些维生素实际上可以清除体内多余的自由基 ， 因此对尿酸有很好的分解作用 。尿酸高的患者可以多吃西红柿 ， 西红柿中维生素C的含量也比较多 ， 维生素C也是尿酸高的人必不可少的营养素 。
4、冬瓜
尿酸高|尿酸高的人尽量避免食用海鱼，换成淡水鱼成不成？
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冬瓜最显著的作用是利尿 。事实上 ， 冬瓜是典型的碱性水果 ， 对于尿酸水平有一定缓解作用 。因此 ， 尿酸高的人也可以多吃冬瓜来改善病情 。
高尿酸患者除了饮食需要注意外 ， 还要要求大家劳逸结合 ， 拒绝熬夜多休息 ， 保证适当运动 ， 拒绝肥胖 。多做自己喜欢的事情 ， 让自己的心态变得更积极 。只有拒绝增加尿酸 ， 才可以可靠地预防痛风 。

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