良品铺子|200亿良品铺子正式道歉了！( 二 )
业内分析师：应以此为鉴
中国食品产业分析师朱丹蓬认为：
此次事件虽然是偶发个案 ， 但值得中国食品行业以此为鉴 。
他表示 ， 食品安全大于天 ， 生产、储存、运输等环节中任何一个小的疏漏 ， 都可能引起食品变质 ， 造成恶劣影响 。食品企业只有不断完善企业质量内控体系 ， 提升管理效率 ， 稳定品质和加强服务才能赢得消费端的认可与信赖 。
中国人民大学法学院教授刘俊海表示 ， 食品遇到质量问题后由谁鉴定 ， 如何鉴定 ， 也是消费维权中的痛点 。他建议各地消费者协会设置自己的检验中心 ， 消费者一旦遇到食品质量问题 ， 可以马上联系所在地消协质检 。这样就有利于消费者维护自身权益 ， 也有利于企业改进食品安全技术 。
来源丨中新经纬、楚天都市报极目新闻、界面新闻
【良品铺子|200亿良品铺子正式道歉了！】本期编辑 刘巷
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