饮料|尿酸高的患者生活中的哪些饮品要忌口?哪些饮品能喝?( 三 )


文章图片


苏打水和小苏打不是一回事
10|气泡水
气泡水尤其是标明“0糖0脂0卡”的气泡水近两年比较风靡,气泡水和苏打水并不相同,气泡水含有的更多还是二氧化碳 。气泡水对痛风患者的影响包括:部分气泡水含有较多的人工代糖,如赤藓糖醇、三氯蔗糖,尤其三氯蔗糖糖分较高,容易刺激胰岛素分泌,导致代谢异常;气泡水所含二氧化碳可能产生胀气、对骨质和胃肠道起作用;部分气泡水含钠、钾等,对于痛风合并高血压或肾脏疾病患者并不利 。
【姜淑芳医生建议】可以选用天然气泡水而非人工气泡水饮用;但饮用气泡水并不能起到碱化尿液的作用;气泡水不能代替日常饮用水饮用 。
饮料|尿酸高的患者生活中的哪些饮品要忌口?哪些饮品能喝?
文章图片


柠檬水痛风患者可以喝,但柠檬气泡水还是要注意
五类饮料可以喝,但是也不要贪多

每次姜淑芳医生提出某些不能吃或者某些不能喝时,有痛风患者就会提出质疑:“我这也不能喝,那也不能喝,你要我喝西北风吗?”其实并非如此,我的初衷还是建议能够适当控制某些饮食,尽量减轻不良饮食对于痛风及高尿酸血症患者造成的影响 。而今天谈到痛风患者喝什么的时候,我还是很高兴的,因为对于痛风患者而言,能喝的也还有不少,而且还是日常我们经常见到的 。
以下五种饮料对于痛风患者而言,不仅对痛风及高尿酸血症的控制没有不利影响,而且有些还有利于减少尿酸生成和促进尿酸排泄,我们一起来看看:
11|牛奶
牛奶嘌呤含量极低,每100g牛奶所含嘌呤含量大多低于15mg,牛奶的好处还包括含有丰富的蛋白质和钙 。对于痛风患者而言,有研究表明,痛风的发病率随着低脂或脱脂奶制品的摄入的增加而降低,每日摄入脱脂或低脂牛奶≥240ml的痛风发病风险普遍降低,这与牛奶中所含的微量元素、酪蛋白等相关 。此外,牛奶的摄入习惯可以预防骨质疏松、降低心血管疾病及代谢综合征的风险 。
【姜淑芳医生建议】摄入牛奶以低脂或脱脂新鲜牛奶为主;不建议摄入奶茶、果汁牛奶以及牛奶饮料等代替;建议每日摄入牛奶在200~240ml左右,饮用也要适量 。
饮料|尿酸高的患者生活中的哪些饮品要忌口?哪些饮品能喝?
文章图片


痛风患者可以养成喝牛奶的好习惯
12|豆浆
因为豆类和部分豆制品所含嘌呤成分较高,一直以来有不少医学专业人士和公众相信豆类可以增加痛风的发病率和诱发痛风急性发作的风险 。但是,目前的研究表明,豆制品包括豆浆、豆腐等可以降低血尿酸水平及痛风的发病率,主要原因在于豆浆在被加工后部分嘌呤成分丢失,其已变成低嘌呤食物;豆浆含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素及矿物质,可以降低心脑血管疾病的发病风险;豆浆中含有促肾排泄尿酸的物质同时含有大量水分 。
【姜淑芳医生建议】可以适当摄入豆浆,每日摄入在200ml左右;不建议摄入加入糖或干果的豆浆,痛风患者可以喝纯豆浆;对于合并有肾脏疾病如肾结石、慢性尿酸性肾病的痛风患者,摄入豆浆需要谨慎 。
饮料|尿酸高的患者生活中的哪些饮品要忌口?哪些饮品能喝?
文章图片


建议痛风患者喝无糖豆浆
13|蔬菜汁
现在不少人喜欢健康饮食,尤其是饮用果汁或蔬菜汁等,也成为不少人的习惯 。痛风患者多吃蔬菜和水果是正确的“姿势”,通过喝蔬菜汁当然可以碱化尿液、有利于尿酸排泄;另外也可以吸收维生素和矿物质,对改善痛风有一定的作用,同时也可以预防心血管疾病、代谢综合征等 。
【姜淑芳医生建议】能多吃蔬菜还是建议吃蔬菜,而不是用蔬菜汁来代替,因为吃蔬菜能有助于改善肠道问题;蔬菜汁的营养成分比不上蔬菜本身,因为加工过程中会有营养成分的丢失;喝蔬菜汁不建议放糖 。

推荐阅读