食管癌|一口热水“喝掉”5000多块钱：食管癌就是这么“烫”出来的
被一口热水“烫”进医院是种怎样的体验？
今天，#一口热水喝掉5000多块#登上微博热搜，发帖人称由于着急出门，一口喝下过烫的热水导致舌下腺囊肿，手术报销后花了五千多元 。
该帖下方的评论区，网友纷纷留言分享自己被烫的经历 。
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浓度：尝试低浓度饮食
尽量少吃高盐食物，做到不喝酒，少喝浓茶 。
腌制的高盐食物、高浓度酒精或浓茶等刺激性食物或饮料，同样会对我们的食道黏膜产生侵蚀或刺激，造成食道黏膜损伤，长此以往，可能诱发慢性炎症和食道黏膜癌变 。
硬度：别总吃太硬的食物
为了保护食道黏膜，还需要控制食物的硬度 。
进食偏硬的食物，会加重食物与食道黏膜的摩擦，造成食道黏膜，特别是食道狭窄处的黏膜机械性损伤 。
速度：每口嚼20~25次
狼吞虎咽导致食物在口腔中得不到充分咀嚼，无法与唾液充分混合，而这种粗糙、没有充分润滑的食物，很可能对食道黏膜造成损伤 。
《中国居民膳食指南(2016)》建议用15~20分钟吃早餐，中、晚餐用30分钟左右 。
普通人群一口饭建议咀嚼20次左右，肠胃不好的人及老年人群，每口饭菜尽量咀嚼25次以上 。
食道癌早期发生都很隐匿，因此高风险人群应及时进行筛查：
包括年龄在50岁以上，嗜好烫食或腌制食物，长期酗酒或重度吸烟，出现吞咽不畅，进食有停滞感、咽下疼痛或吞咽困难者，有长期反流性食道炎病或消化道肿瘤家族史等人群 。▲
本期编辑：徐梦莲
【食管癌|一口热水“喝掉”5000多块钱：食管癌就是这么“烫”出来的】
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