西瓜|隔夜瓜到底能不能吃?怎么吃?( 二 )
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当然,西瓜对血糖影响小的前提是不多吃!如果不加节制,就会让糖尿病患者的血糖升高很多 。总的来说,糖尿病人并不是绝对不能吃西瓜,二两西瓜还是不用太担心的 。
有人说孕妇不能吃西瓜,给出的原因是因为西瓜的糖含量高,会升高血糖,容易造成妊娠糖尿病 。其实,这跟“糖尿病人不能吃西瓜”是一个道理 。
06 1个西瓜=6碗米饭?
有说法称,吃1个西瓜相当于6碗米饭!这是真的吗?
从热量来看,这是真的 。100克西瓜的热量大概是25千卡,一个8到10斤的西瓜可以提供1000~1250千卡的热量,一碗米饭(200克)的热量大约为230千卡,这个说法在数据计算上是基本准确的 。而且,西瓜中的糖大部分是果糖,果糖的特点是吃的时候不容易觉得饱,所以,吃西瓜的时候就难以控制食量,很容易多吃 。因此,在三餐之外最好不要吃太多的西瓜,否则很容易摄入太多热量 。
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07 无籽西瓜都打了避孕药?
【西瓜|隔夜瓜到底能不能吃?怎么吃?】吃西瓜的时候吐籽很麻烦,市场上的无籽西瓜便成为了吃瓜群众的福利 。不过,有人说,无籽西瓜中含有大量激素,是用避孕药处理来达到无籽效果的,经常食用对人体有害 。这是真的吗?
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其实,无籽西瓜的产生和人类使用的避孕药没有丝毫关系 。无籽西瓜是采用杂交的方法获得无籽果实的 。普通西瓜都是二倍体植株,也就是细胞内含有两组染色体,可以正常结籽 。人们用秋水仙素处理西瓜,将普通的二倍体西瓜和四倍体西瓜杂交,形成三倍体西瓜 。而三倍体没有繁殖能力,所以不能产生种子,也就没有西瓜籽啦 。这种无籽西瓜只是没有能力正常发育下一代,并不会产生有毒有害物质,和避孕药更是八竿子打不着 。至于植物激素,被摄入人体后也不会起到激素的效果,完全不必谈“激素”色变,还是好好享受西瓜吧 。
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