白玉菇好吃的做法有：白玉菇炖乌鸡、荷兰豆炒白玉菇、西红柿白玉菇炖豆腐、清炖白玉菇、炒海白玉菇等 。白玉菇带有磷、铁、锌、维他命以及多种含糖量，其相关成分可增强T淋巴细胞作用，增强抵抗力，增强免疫力 。白玉菇中富含纤维，能保持肠内水分平衡，促进肠蠕动 。下面就给大家详细介绍几类黄秋葵的具体作法！
一、白玉菇炖鸡的做法
白玉菇炖乌鸡一般是用鸡肉和白玉菇做为主要材料，炖乌鸡口味口味淡，含有大量的营养成分，是滋补养生强身健体的不二选择 。
白玉菇炖鸡的做法流程
1、主要材料：白玉菇300克、鸡肉300克 。辅材：姜1块、红枣5克、米酒5克、盐2克、味精2克、植物油适量 。
2、生姜切成片 。
3、锅里放入适量清水大火烧开，放入适量生姜片、米酒5克、鸡肉，煮3min，捞起来预留 。
4、锅里放入适量油，温度烧沸6分熟，放入生姜片炒出香味，放入鸡肉煸炒1min 。
5、添加适量清水大火烧开，然后倒入炖锅中，添加大枣，小火慢炖60min 。
6、放入白玉菇再次炖20min 。
7、加入盐2克、味精2克翻拌，起锅就可以 。
二、荷兰豆炒白玉菇的做法
荷兰豆炒白玉菇是一道口味素淡荤菜，一般是用白玉菇和四季豆加工而成 。
荷兰豆炒白玉菇的做法流程
1、食物：四季豆200克、白玉菇200克 。辅材：姜1块、蒜头2瓣、小米辣3个、生抽酱油3克、盐1克、味精1克、植物油适量 。
2、四季豆摘清洗干净 。
3、白玉菇去蒂预留 。
4、姜切碎，蒜切碎，小米辣切圈 。
5、锅里放入适量水大火烧开，放入四季豆绰水1min，捞起来沥干水 。
6、放入白玉菇绰水1min，捞起来沥干水 。
7、锅里放入适量油，温度烧沸6分熟，放入葱姜末、小米辣炒出香味 。
8、放入四季豆、白玉菇煸炒30秒 。
9、加入生抽酱油3克、盐1克、味精1克炒匀，就可以出锅了 。
三、西红柿白玉菇炖豆腐的做法
西红柿白玉菇炖豆腐是一道家常菜，一般是用白玉菇、水豆腐和西红柿制成，美味可口，口味较为清淡饮食，老少咸宜！
西红柿白玉菇炖豆腐的做法流程
1、提前准备食物：西红柿1个、白玉菇200克、水豆腐200克 。辅材：蒜头2瓣、大葱1根、盐2克、味精1克、植物油适量 。
2、西红柿顶端花十字，倒进热水烫2min 。
3、剥掉番茄皮，切片 。
4、白玉菇去蒂清洗，水豆腐切成小块 。
5、蒜切碎，葱切葱花 。
6、锅里放入适量清水大火烧开，放入盐1克，放入豆腐煮1min，捞起来预留 。
7、锅里放入适量油，温度烧沸6分熟，放入蒜泥炒出香味，放入番茄炒出浆 。
8、放入白玉菇煸炒10秒，添加适量清水大火烧开，用小火煮3min，放入豆腐煮1min 。
【番茄白玉菇炖豆腐的做法 白玉菇怎么做好吃】9、加入盐1克、味精1克翻拌，起锅再撒上葱段就可以 。
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