金针菇粉丝蒸虾的做法
金针菇粉丝蒸虾是用金针菇、粉丝和虾仁做成的美食，这道菜色香味俱全 。
金针菇粉丝蒸虾的做法步骤
1、主料：虾仁200克、金针菇150克、粉丝50克、大蒜3瓣、红椒20克、小葱1根、姜1小块 。辅料：油适量、盐1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、蒸鱼豉油适量 。
2、金针菇切掉头部，撕成小朵 。
3、大蒜切末 。
4、切少许姜片，再切少量姜末 。
5、小葱切葱花 。
6、红椒切成末 。
7、虾仁提前处理好 。
8、倒入碗中，放入姜片，加1勺胡椒粉，少许食盐、料酒，腌制去腥 。
9、粉丝提前泡发，再捞出沥干水分，切断后装入盘中 。
10、再将金针菇摆在粉丝上，铺上虾仁 。
11、放入蒸笼中，用大火蒸10分钟 。
12、将金针菇捞出，淋上蒸鱼豉油，撒上红椒末和葱末 。
13、起锅倒油，油烧热后下蒜末，烧成蒜油 。
14、最后将蒜油淋在金针菇上即可 。
朋友们
推荐阅读
- 西瓜由来知识,西瓜属于什么植物 西瓜由来的故事
- 西瓜放冰箱要封保鲜膜吗能放多久
- 海带块怎么做好吃又简单
- 黄桥肉渣怎么做好吃 家常肉渣怎么做好吃
- 土豆淀粉怎么做好吃 小酥肉的做法准备 玉米淀粉怎么做好吃
- 蒜肠怎么做好吃又简单
- 糖醋虎皮鹌鹑蛋的详细做法 糖醋肉怎么做好吃
- 干锅鸡杂的做法去饭店经常点干锅菜,干香麻辣,很受欢迎 动物内脏怎么做好吃
- 毛竹笋怎么晒笋干 春笋的食用价值 新鲜竹笋怎样处理不涩