特点：条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡，入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽 。
刮风寨
刮风寨古树茶(气，香，味，韵)都具有，基本代表了好普洱茶的高标准 。有的茶友说茶气足，是指苦味，这是不可接受，也是片面的 。气，更应该体现在内，就是喝下茶后整个身体感觉有点微热，当然不是全部都有 。无法用一个科学数据来衡量 。
以上所言，只是茶气的”外气“，刮风寨更为迷人之处在于“内气”，内气者，不是以口鼻欣赏，而是以身体感知 。这一点，练气功者、中医、出家人和不嗜荤腥的最容易感受，普洱茶归肺经脾经，品饮时，丹田手足微微生热发汗，甚至有如练气功时得气的感觉;某种程度上，普洱茶真正迷人之处，在于内气;而内气，由于每个人的身体条件不同，感受的程度也不尽一样，但对内气的深入探讨，似乎从中医理论更能解释清楚 。
特点：甜醇中含天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，苦涩而含蓄，喉韵绵延悠长 。尤以后期变化之美见长，新茶初品甜味当先，喉韵深，香气足，后期变化汤水厚实，滋味饱满，苦底和涩味退去，陈香之韵渐出 。
弯弓
弯弓是这几年才被人们渐渐地认识，长时间的沉寂，让这片茶树躲过最疯狂的抢采，留住了那悠远的古韵 。弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域 。据当地老人说，清咸丰年以前，漫撒山村密集，人口过万，弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子，仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华 。后来，弯弓大寨逐渐衰落，渐渐淡出茶人的视线 。
特点：汤色金黄璀璨，柔和，滋味粘稠饱满，独具魅力的原始森林芳香，回甘生津较好，回甘生津一直延续，喉韵绵延悠长 。具有较强的持续性和稳定性 。
困鹿山
困鹿山是无量山的一支余脉，海拔1410米—2271米之间，中心地段南北延伸十几里，东西宽数里 。山中峰峦叠翠，古木参天，最高峰海拔2271米 。困鹿山古茶树群落地跨凤阳、把边两乡，总面积为10122亩，属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林 。
特点：香气浓郁且稳实，苦涩感易化，滋味甘甜且醇厚鲜爽，茶汤内含物丰富,性质稳定,后劲较强，喉底生津明显而韵味足 。
佛教中一直都有这样的修炼境界：“看山是山，看山不是山，看山还是山”；
“茶笋尽禅味，松杉真法音”，可谓一语中的，茶即是禅，禅亦为茶；
佛教之修炼境界也可为喝茶之境界：“喝茶是茶，喝茶不是茶，喝茶还是茶” 。
茶若人生，茶也可分为喝茶、品茶、悟茶三种境界 。
喝茶，只是为了解渴或保健，大口大口喝茶，谓之牛饮；品茶，从茶叶到茶具，都用心讲究，用心地欣赏、品味，主要还是以物质享受、生理享受为主；悟茶，在品茶中领悟，即品心，以精神为主，也就是修行的过程 。这时茶叶、茶具已不是最重要的了，感受的心灵和品质的提升和领悟 。
第一层：喝茶只为解渴
这一层境界是最基础的，喝茶不求美味，也不求健康，只要能解渴就行了 。
泡茶时，随手拿一个杯，直接把茶叶泡水里，怎么方便怎么来，水质、水温、茶具，统统不管 。
处于第一层的茶友认为，喝茶只是因为茶水的味道和白开水不同，味道没那么寡淡，而且又能解渴 。
不过，若喝茶只为解渴，不去琢磨怎样才能泡出好茶，这很难深层次地去体验喝茶给人带来的愉悦 。
第二层：喝茶为了“投资”
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