法国黑松露,俄罗斯鱼子酱,西班牙火腿,我国有什么顶级食材？ _经验知识

现在大家的生活条件比以前也是提升了不少。在衣食住行各个方面也都是逐渐地讲究了起来。尤其是在吃这方面。大家已经不仅限于一日三餐吃得饱就行了。很讲究吃得好吃得营养。有不少有经济能力的人平日里知道的一些食材也都是从国外进口的。其实说起全国最顶级的食材。想必大家最先想到的就是法国鹅肝。日本松露等等一些。其实我们中国也是有顶级食材的。不过大家都没有在意罢了。所以咱们就来盘点一下中国的一些\"顶级食材\" 。吃过都是土豪。一般人只能远观。有些食材甚至是卖出了天价。真是贫穷限制了我的想象。

文章插图
黄唇鱼
黄唇鱼听名字就知道这是一种鱼唇是黄颜色的鱼类。这种鱼是非常稀少的。其实本身贵的不是这种鱼。而是鱼腹中的鱼鳔。黄唇鱼的鱼鳔有赛黄金一说。非常稀少的一个食材。市面上也是非常少见的。现在这种黄唇鱼的数量急剧下降。为了不让黄唇鱼变成濒临灭绝的物种。国家已经规定将黄唇鱼列为禁止捕捞的鱼类。现在更是多少钱也买不到了。
【法国黑松露,俄罗斯鱼子酱,西班牙火腿,我国有什么顶级食材？】

文章插图
长江刀鱼
长江刀鱼见过这种鱼的人相对会比较多。是我们比较熟悉的一个食材。它被誉为“长江四鲜”之一。长江刀鱼虽然说是长江的。但平时这种鱼可是生活在海水里的。只有在排卵期的时候才会游回淡水区。然后进行繁殖。刀鱼的肉质十分的鲜嫩。以前数量很多的刀鱼。现在慢慢变得稀有。价格也越来越贵。有的地方一斤都差不多可以上千了。虽然已经有人工养殖了。但还是达不到理想的效果。

文章插图
藏香猪

文章插图
乌鱼子
乌鱼子这是台湾比较常见的一种食材。不过在内陆比较少见。乌鱼子其实就是用雌乌鱼的卵巢。然后经过盐制亮晒加工制成的。乌鱼子的吃法多样。味道也是相当优秀的。不过其售价的话可不便宜。只有有钱人才能去解这个馋。普通人的话。咱看看就行了。

文章插图
其他观点：
法国有黑松露。中国西藏也有。俄罗斯有鱼子酱。中国黑龙江也有。西班牙有火腿。中国也有浙江金华火腿。中国还有冬虫夏草。有雪莲花。这些都不算什么！只有萝卜白菜才能保平安！
其他观点：
我国是世界上第一美食大国。说到什么顶级食材。这还真是说不清楚。因为太多了。我就用一句话来概括一下吧~山珍海味。山肴野蔌都是我们的顶级食材。