免疫力低下 。俨然成为现代社会亚健康典型状态之一 。
主要表现为:
反复感冒、疲乏无力、食欲降低等 。多发生在婴幼儿及中老年 。
而不良的生活习惯和运动的缺乏 。也导致越来越多的年轻人免疫力下降 。
免疫力低下 。与饮食营养和生活习惯有很大的关系 。
研究发现:
通过饮食干预可以增强免疫力 。
那么 。免疫力低下应该吃什么呢?
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下面让超哥来为你指点迷津 。
增强免疫力饮食指南
1、多吃新鲜蔬菜水果
2、及时补充含铁、硒、锌等微量元素
3、补充蛋白质
4、适量吃食用菌
5、定时定量 。均衡饮食
【造成免疫力低下的原因】
年龄因素:
幼年及老年人是常见的免疫低下群体 。这主要与免疫系统的发育及衰老有关 。
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环境影响:
现代生活环境中 。食物添加剂、食物农药残留、水污染、空气污染、辐射污染、噪声污染等 。是导致人体免疫力下降的重要因素[1] 。
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生活习惯:
作息不规律 。睡眠不充足 。缺乏运动 。过度吸烟酗酒等 。都是造成现代年轻人免疫力下降的主要原因 。
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饮食营养:
营养 。是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础 。
营养不良会导致免疫物质的合成受阻;
营养过剩则会导致人体内产生的废物增多 。免疫系统负担过重 。人体健康平衡状态遭到破坏 。最终导致疾病的发生[1] 。
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【增强免疫力的饮食指南】
1、多吃新鲜蔬菜水果
新鲜蔬果富含富含糖类、维生素和矿物质等 。对人体的免疫系统产生多方面的影响 。
如:
作为维生素A源的类胡萝卜素 。能调节T淋巴细胞的数量及其在人体中的比例 。同时还能提升自然杀伤细胞的活性 。
维生素C是广泛存在于人体淋巴液和血浆当中的一种重要的抗氧化剂 。能有效防止感冒病毒的感染[3] 。
推荐多吃:
富含维生素C的番茄、富含胡萝卜素的胡萝卜和富含维生素 C 和类胡萝卜素的花椰菜 。
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2、及时补充含铁、硒、锌等微量元素
铁参与抗体的生成 。缺铁、硒吞噬细胞的吞噬功能和杀菌功能降低 。
锌能调节T 细胞的数量 。影响自然杀伤细胞的活性 。减少呼吸道疾病和腹泻等病的发病几率[3] 。
在海鲜、动物内脏等都有较高的含量 。
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3、补充蛋白质
蛋白质 。是构成人体免疫系统中的各种免疫器官、免疫细胞和免疫分子的重要物质 。
瑞典伦德大学安德斯·黑肯森研究小组发现:
牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白 。有增强呼吸道和内脏器官抗感染的功能 。防止病毒和细菌粘到吸道上 。
大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高 。它和乳蛋白同样可以构成体内的抗体[2] 。
牛奶、鸡蛋蛋白质含量高 。豆浆、豆奶、豆腐、豆腐干是极好的大豆蛋白来源 。
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4、适量吃食用菌
食用菌含有大量活性物质 。包括多糖等 。主要作用是增强或激活巨噬细胞免疫反应 。从而发挥免疫调节、抗肿瘤等生物活性[4] 。
它对病毒体有极好的过滤作用 。
如:
茶树菇、香菇、金针菇、平菇、黑木耳等对免疫力的提高能起到一定作用 。
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5、定时定量 。均衡饮食
定时定量 。一日三餐合搭配 。
早中晚餐3:4:3 。
暴饮暴食、挑食偏食、盲目节食等都会造成饮食不均衡 。导致人体营养不良或营养过剩 。从而影响免疫力 。
均衡饮食 。合理搭配营养素 。才能保证人体免疫系统的正常运作 。
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【总结】
免疫力受到多种因素的影响 。
通过饮食干扰提高免疫力的同时 。也要注意保持良好的作息习惯和适量的运动 。更好提高自身免疫力 。
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