可补益气血,润肠通便 。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解 。
四、苹果地瓜泥
食谱原料
苹果50克,地瓜50克,无糖槐花蜂蜜10克 。
制作方法
把苹果去皮去核后世成2-3cm长的小碎?。?洗净的地瓜也切成2-3cm长的碎丁 , 放进锅里,加入适量水 , 煮开后,文火煮烂 。拌进无糖槐花蜂蜜 , 放凉后即可食用 。
健康提示
具有防止消化不良,润肠通便的效果 。但不宜吃太多,否则容易引起腹胀 。
五、牛奶红薯泥
食谱原料
红薯1块,奶粉1勺 。
制作方法
将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟 , 用筛碗或勺子碾成泥 。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可 。
健康提示
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 。红薯含有的大量膳食纤维能刺激肠道,增强蠕动,防治宝宝便秘 。红薯的不足之处 , 是缺少蛋白质和脂质 , 添加适量的奶粉刚好提供了丰富的蛋白质和脂肪,而且有牛奶的浓香,能刺激宝宝食欲,让宝宝更容易接受辅食 。
六、柏仁芝麻粥
食谱原料
柏子仁10克,芝麻15克,大米50克 。
制作方法
将芝麻炒香研末备用,先将柏仁水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入芝麻,再煮一二沸即可 , 每日1剂 , 连续3-5天 。
健康提示
可养阴润肠通便 。适用于肠燥便秘 。
七、首乌百合粥
食谱原料
首乌、百合各15克,枸杞10克,大枣5枚,大米50克 , 白糖适量,红花3克 。
制作方法
将首乌水煎取汁 , 同大米、百合、枸杞、大枣等同煮为粥,待熟时调入白糖、红花,再煮一二沸即成 , 每日1剂,7天为1疗程,连续2~3个疗程 。
健康提示
可益气养阴 。适用于心悸、口干少津、津亏肠燥便秘等 。
小儿便秘的危害
1、营养不良
便秘因为会影响到宝宝的食欲,同时还会妨碍营养物质被消化道吸收,以致造成营养不良的状态;而且大肠本身拥有的正常菌群是人体内生合成B族维生素和维生素K的保障,如果长期便秘,肠道内的益生菌过少,则可能会出现缺乏维生素A和B的一系列不适 。
2、影响食欲
如果无法保证按时排便,食物残渣就会存留在体内,胃肠蠕动减慢,宝宝觉得腹内胀气,这样一来自然就什么东西也吃不下了 。倘若此时妈妈因为心疼宝宝而一味地给他吃没有营养却含糖量较高的零食,就会造成体内血糖维持在较高水平,进一步加重宝宝食欲减退的现象 。
3、毒素吸收
食物通过牙齿研磨,与口腔内的消化酶充分混匀,到胃内进行深度细加工,再在小肠内被充分吸收,最后到达结肠时已经变得没有什么营养了,而且经过消化吸收的蛋白质会产生一定量的废物、毒素 , 因此食物残渣在体内停留的时间越长 , 被结肠吸收的毒素也就会越多 。
4、造成肛裂
结肠的主要功能之一是将食物残渣内的水分回收,所以食物一旦在此处长时间停留 , 就会因为失去水分而逐渐变硬 , 当变硬的粪块强行被排出时会将肛门撑破,形成肛裂,而疼痛感会让宝宝对排便充满恐惧 , 下意识地拒绝排便,反过来加重便秘,很多成人就是这样久而久之造成痔疮的 。
5、口内异味
中医认为便秘的原因分为胃肠燥热、气机郁滞、气血两亏、阴寒凝滞等四种情况,其中有一种情况的便秘除了表现为大便干燥硬结之外,常伴有身热面红、小便短赤、舌苔黄燥、口臭唇疮,这就是热结之症,系由于胃肠积热、耗伤津液,内热熏蒸、上攻导致口内异味 。
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