文章插图
【身边的“造血猛将”原来是它 比红枣滋补 一周吃2次 精力充沛】在如今快节奏的生活中,许多人承受着多方面的压力,导致长时间的加班和熬夜成为常态 。这种不健康的生活习惯不仅使人身体透支,也使面容逐渐显得疲惫 , 与同龄人相比显得老态 。为此,应该在日常饮食中多摄取一些有益于补充气血的食物,从而提升免疫力 。提及补气血食物,人们往往会想到红枣 , 周围的“造血之王”是猪肝 。猪肝的四种家常烹饪方法,建议每周食用两次,从而拥有红润的面色和充沛的精力 。
所需食材:
猪肝、藤椒、小米辣、香菜、生姜、小葱、大蒜 。
制作步骤:
1.剁碎大蒜,将葱和生姜切段,将小米辣切成小圈 。
2.用清水冲洗猪肝,切成薄片 。在肝片中加入少许小苏打,用水冲洗并沥干 。
3.将洗净的猪肝放入大碗中,加入盐、白胡椒粉、葱姜、鸡汁、料酒,用筷子拌匀,然后淋入少许食用油锁住水分,腌制片刻 。
4锅中加水烧开,将腌制过的猪肝汆烫 , 捞出后放入凉水中,然后沥干 。
5.另起锅,加少许油,翻炒藤椒至香,加入猪肝、小米辣,再加入大蒜末、生姜、蒜蓉辣椒 , 拌匀 。
6.撒入香菜末,继续拌匀即可 。
所需食材:
猪肝、韭菜、红辣椒、大蒜 。
制作步骤:
1.用清水洗净韭菜,切段 。
2.猪肝用清水冲洗,切成薄片 。在肝片中加入盐、生抽、料酒、鸡精、老抽 , 然后淋入少许淀粉,拌匀,再淋入少许食用油锁住水分 。
3.锅中加热适量的油 , 翻炒猪肝至变色 , 加入韭菜段,继续翻炒 。
4.加入少许盐,然后加入大蒜和红辣椒,翻炒均匀即可 。
所需食材:
猪肝、菠菜、大蒜 。
制作步骤:
1.用清水冲洗猪肝 。
2.用清水洗净菠菜 , 切段 。
3.热锅,将桂皮、香叶、陈皮、八角炒香,加入适量清水,加入盐、白胡椒粉,将猪肝放入焯水 , 腌制片刻 。
5.锅中加水 , 焯烫菠菜片,捞出后放入大碗中 。
6.将猪肝丝与菠菜混合,加入适量盐、鸡汁、大蒜末,淋入少许香油,拌匀即可 。
所需食材:
猪肝、青椒、洋葱、大蒜 。
制作步骤:
1.用清水冲洗猪肝,切成大薄片 , 加入盐、生姜、料酒,拌匀,腌制片刻 。
2.切片青椒 , 将洋葱切成小块 。
3.锅中加适量的油,翻炒猪肝至变色,加入青椒和洋葱,继续翻炒 。
4.加入盐、生抽,拌匀即可 。
推荐阅读
- 藏在身边的“天然养颜菜” 每周吃2次 调节肤色 早知早受益
- 夏季碰到这肉别手软 比猪肉便宜 比牛羊肉鲜 清热去火还开胃
- 夏季饮食忌油腻 推荐4道素菜 清淡低油脂 常吃身体更健康
- 它不是鱼却很补脑 推荐4种家常做法 增强记忆力 促进大脑发育
- 夏天容易没胃口,推荐4道家常菜,清淡可口,常吃胃口好有精神
- 苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜的选购技巧
- 冬瓜海带汤——清热去烦解毒补钙
- 夏季肝火旺盛,建议多吃这4种食物,呵护肝脏,健康过酷夏
- 如何在360浏览器中使用代理服务器? 360怎么使用代理服务器