不知道大家是否喜欢吃兔肉呢,它的营养价值比较高,而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质,是属于低热量高蛋白的食物类型哦,兔肉的吃法有很多,促进食欲,开胃健脾,来看看宫廷兔肉的做法,你会胃口大开 。
【宫廷兔肉——促进食欲健脾开胃】
宫廷兔肉
宫廷兔肉所需材料
主要食材兔肉、花椒、红油、料酒、辣椒酱、豆瓣酱、姜、葱、蒜、高汤
宫廷兔肉的做法
1、将野兔处理干净,切成小方?。?入沸水锅中汆水,捞起备用 。
2、锅中留少许底油 , 入蒜蓉、将、葱、红油、花椒煸香 。
3、加入兔肉煸炒出香味,下入料酒、辣椒酱、豆瓣酱,放入高汤,焖至入味即可 。
宫廷兔肉的功效与作用
此菜光看名字就容易让人觉得高大上 , 宫廷兔肉味道鲜美 , 营养丰富,食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的 。蛋白质、铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜、B族维生素丰富 , 对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉 。兔肉中所含的脂肪和胆固醇低 , 而且脂肪又多为不饱和脂肪酸 , 可强身但不发胖 。所以说经常食用这样的食物是可以有很好的养生保健的作用的额,人群还可以促进食欲 , 对于增强体质是有很好的作用的,而且还可以补充丰富的营养物质 , 是不错的开胃食谱 , 增强免疫力哦 。
关于宫廷兔肉的做法,大家都学会了吧,方法简单 , 而且营养价值是很丰富的哦,经常食用的话可以让你的胃口大开,促进食欲健脾开胃增强体质,而且还有养胃助消化的作用和功效哦,平时的时候大家可以做着试试 。
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