导语：假期大鱼大肉，各种美食吃个不停 ， 不仅容易导致肠胃失调，严重的还会导致厌食症等 。肠胃不适会严重影响一个人的身体健康，甚至会影响工作积极性 ， 导致严重的假期综合症出现 。多吃以下的10种食物能有效清理肠胃，帮助排毒养颜 。
【五一节后要排毒 10种粗粮让身体清爽入夏】1、红豆
红豆是一种较常见的高营养价值的杂粮，含有丰富的蛋白质 维生素b1、b2、钙铁等营养成分，有健脾利水消肿的功能 ， 非常适合那些水肿型肥胖人群食用 。而且，红豆富含维生素B1、维生素B6、叶酸、烟酸等B族维生素，维生素B1又名抗神经炎因子，维生素B6是典型的抗抑郁营养素 ， 体内快乐神经递质5-羟色胺的合成必须有维生素B6和叶酸的帮助 。红豆吃法有很多，可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝 ， 能有效促进排毒 。
红豆薏米粥
2、燕麦
燕麦营养丰富，是不可多得的减肥食品 ， 燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢 ， 降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效 。而且，燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分 。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效 。在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师” 。
墨米燕麦糊
3、黑豆
黑豆含有食物纤维素、皂甙、异黄酮、花青素、大豆蛋白质等主要的5种成分，特别是其中皂甙能阻止脂肪酸化，防止发胖的效果非常好 。黑豆中其它成分 ， 均含有丰富的减肥和美容成分，还能促进血液循环等 。丰富的纤维可以有效排除体内毒素，五一节后清肠还是不错的 。
除此之外，乌豆的美容功效也是不容小觑的，因为黑豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的 。
黑豆渣窝窝头
4、玉米
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动 ， 防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出 。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60% ， 可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化 。而且，玉米作为粗纤维食物，对减肥非常有利，食用后能一定程度上消除人的饥饿感，并且含热量很低 ， 也成为减肥的代用品之一 。
玉米须还有一定的利胆、利尿、降血糖的作用 ， 民间多用以利尿和清热解毒 。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜 。玉米的吃法多样，可煮汤 ， 可粉碎成玉米粉，亦可膨化后吃 ， 还能将玉米粒当零食，既抑嘴馋又饱腹减少正餐食量 。
蚝油玉米粒
5、豌豆
中医认为，豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效 。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用 。
现代医学研究表明，豌豆中优质的蛋白质、胡萝卜素，除了护肤还能增强人体免疫功能，还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，清洁肠道，防止便秘 。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有增强新陈代谢燃烧脂肪的作用 。
豌豆黄
6、山药
山药一直是女性朋友喜欢的食品之一 ， 首先它含有丰富的纤维，容易让人产生饱胀感 ， 从而控制食欲 ， 而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，对便秘型肥胖相当有好处 。山药高营养、低热量，并且还有丰胸的绝佳功效，因此受到很多女性朋友们喜欢 。而且，山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品 。
木棉花山药汤
10、荞麦
荞麦民间俗称“净肠草” ， 有清理肠道的作用，还具有消炎、止咳、祛痰的作用，除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等 ， 更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质，不仅能防治肥胖 ， 消化脂肪还能促进脾胃运作 。而且 ， 荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白 。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物（如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低）互补 。
柠醋百合蜜梨荞麦面
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