文章插图
导语：三伏天太热了 ， 试试这5种懒人饭，简单好吃又营养，省事少流汗三伏天一到，气温居高不下，每天都让人感到闷热难耐，厨房成了最不想去的地方，但天天点外卖、吃泡面又不是回事 。这该怎么办呢？我来给大家分享几道特别简单的懒人饭 ， 不仅能很快做好，还非常好吃 。三伏天太热了 ， 试试这5种懒人饭，简单好吃又营养，省事少流汗！快来看看吧，感兴趣的话照着做 ， 就算家里人多也不怕，一锅搞定，不用再炒一桌菜 。
做法：
芹菜叶清洗干净，水分沥干 。处理好后 ， 将芹菜叶切碎 ， 装进大一些的碗中 。
然后加入少许盐，下手搅拌并抓拌，至芹菜叶变软出水 。
接着倒入适量面粉或者玉米面 ， 拿不准的话每次少加些，搅拌到可以团在一起就行 。
最后取少许面团整理成小圆球，加玉米面的话团成窝窝头的形状，放进蒸锅内 ， 把所有的菜团做好后，开火蒸十五分钟，至熟透 。
如果你口味淡，直接吃就行 ， 如果你口味重，可以按自己的口味调份蘸料 。看起来是不是很简单，快试试 。
芹菜叶可以更换成别的蔬菜叶，比如红薯叶、茼蒿叶、菠菜等 。经常变着做，不会吃腻 。
做法：
碗中放入蒜末、葱花、小米椒碎、辣椒面、白芝麻、花椒粉，烧热油倒进去 ， 激发出香味 。
然后加入盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油、香醋、香油搅拌均匀，调好味道 。
锅内加水，煮开后放入面条，煮到断生 。煮好后盛一些面汤倒进调料碗中 ， 再捞出面条，就可以食用了 。
想要食材丰富些，可以煎个鸡蛋或者煮个荷包蛋、煎培根、火腿肠、烫青菜 ， 也可以煮丸子，炒肉丝等，做成高配版，吃起来更香 。不过想要省事，当然是越简单的搭配越好 。
做法：
番茄清洗干净，切成小块 。鸡蛋打进碗中搅散 。菠菜或者小白菜洗净，若用菠菜最好焯个水 。
锅内加油，烧热后倒入番茄，炒出汁水 ， 再加入适量清水，大火煮两分钟 。
趁这个时候，取一个空碗，放入适量面粉，再分次加入清水，搅拌成面絮状 。
两分钟后，倒入面絮，一边倒一边搅拌，再放入蔬菜继续煮，煮到疙瘩熟 。
最后加盐、生抽调味，再淋入蛋液，搅拌均匀即可出锅 。最多十分钟搞定一家人的饭 ， 还酸甜开胃，挺适合三伏天吃 。
怕吃不饱，可以搭配馒头、饼子、蒸玉米、蒸南瓜 。
做法：
小米、藜麦、大米放在一起，清洗两遍，再倒进电饭锅内，加入适量清水 。
然后将山药收拾干净，切成小段，放进锅内，点煲粥按钮 。等还剩五分钟时，放入枸杞 。
最后煮好了，就可以盛出食用了 。或者加糖，搭配快手凉拌菜，比如拌黄瓜 。
这道粥可以随便搭配，山药换成南瓜，大米换成燕麦，或者增加多点谷物豆类，例如红豆、黑米等，你可以试试，准备好的食材全部放进电饭锅一煮就好，特省事又好吃 。
做法：
豌豆剥好洗净 。腊肠切成小丁 。小葱洗净，切成葱花 。大米淘洗干净 。想要食材丰富些，可以添加胡萝卜、土豆等食材 。
锅内加油，烧热后放入葱花爆锅，再倒入腊肠、豌豆翻炒，颜色变深后 ， 加入盐、生抽翻炒均匀关火 。
接着倒入大米翻炒均匀 ， 不要怕开火，顶多一两分钟 。
混合均匀后倒进电饭锅内，加入适量清水，和平常蒸米饭差不多的水量就行，盖上盖子煮饭 。
等煮好后，放入香油、葱花、花椒粉、鸡精翻拌均匀，就可以出锅了 。以上五种饭都很简单，你不妨试试，省力少流汗又吃得好，快动手制作吧 。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧 。
