“寒冬吃三宝，不劳医生帮”，进入寒冬，3宝指什么？该怎么吃
文章图片
文章图片
文章图片
导语：“寒冬吃三宝 ， 不劳医生帮” ， 进入寒冬 ， 3宝指什么？该怎么吃
大雪节气快到了 ， 天气变得越来越冷 ， 每天出门都要裹得严严实实的 ， 否则冷得人受不了 ， 在这种天气下 ， 除了要及时保暖外 ， 还要在饮食上多调整 ， 别只会吃萝卜白菜 。 俗话说：“寒冬吃三宝 ， 不劳医生帮” ， 进入寒冬 ， 要记得常吃这3样 ， 驱寒暖身 ， 安稳过寒冬 。
那么“3宝”指什么？该怎么吃？快来看看吧 ， 多换着吃身体好 。
一、米酒
冬天喝米酒 ， 能暖身驱寒、促进血液循环、暖胃等作用 ， 适合冬季食用 ， 进入寒冬后不妨常喝米酒 。 米酒有很多名字 ， 常见有醪糟、酒酿、甜酒 ， 可以自己做 ， 可以直接买 ， 家中可以常备一些 。
推荐做法：红枣桂圆酒酿汤
准备一些红枣、桂圆肉、枸杞 ， 分别清洗干净 。
红枣、桂圆肉倒进锅内 ， 加入适量清水熬煮 ， 煮二十分钟左右 。
煮好后倒入酒酿 ， 喜欢味浓就多加 。 再次煮开后倒入适量红糖、枸杞 ， 搅拌到红糖化开 。
盛出后撒上干桂花 ， 这道好喝的红枣桂圆酒酿汤就做好了 。 常喝这道汤不仅暖身暖胃 ， 还有补气血的作用 ， 常常手脚冰凉的朋友要多喝 。
【“寒冬吃三宝，不劳医生帮”，进入寒冬，3宝指什么？该怎么吃】
二、辣椒
辣椒是辛辣食材 ， 有助于暖身 ， 还有增进食欲等作用 。 进入寒冬后 ， 天气越来越冷 ， 适当吃些辣椒对身体有好处 ， 不要过量就行 。
辣椒的品种很多 ， 比如螺丝椒、线椒、小米椒、彩椒等 ， 大家可以根据自己的喜好选择 。
推荐做法：辣椒炒肉丝
猪里脊冲洗一遍 ， 先切成薄片 ， 再切成细丝 。 切好后装进碗内 ， 放入盐、生抽、淀粉抓拌均匀 ， 腌制十分钟入味 。
辣椒清洗干净 ， 将辣椒蒂去掉 ， 再切成比较细的丝 。 蒜末切好待用 。
热锅凉油倒入肉丝滑炒 ， 炒到变色后盛出 。 倒入蒜末、辣椒翻炒 ， 炒到断生 。
最后倒入肉丝 ， 加入盐、生抽、鸡精 ， 快速翻炒几下 ， 这道菜就做好了 ， 特别下饭 。
三、鲫鱼汤
鲫鱼汤具有滋补暖身的作用 ， 进入寒冬后要经常吃 。 做这道汤常见搭配有豆腐、萝卜、鸡蛋 ， 做出来都非常鲜美 。
想要鲫鱼汤好喝 ， 清洗时要到位 ， 除了鱼鳞、鱼鳃要去掉外 ， 还要去掉黑膜和血水 ， 并且要煎一下 ， 这么处理后 ， 鱼汤不腥好喝 。
推荐做法：鲫鱼煎蛋汤
鲫鱼收拾干净 ， 冲洗之后擦干水分 ， 如果带有水分的话 ， 煎的时候容易粘锅 。
锅内加油 ， 烧热后打入鸡蛋 ， 煎到两面金黄 ， 盛出待用 。
再放入鲫鱼小火煎 ， 同样煎到两面金黄 ， 煎好后放入姜片 ， 煎出香味 ， 再倒入适量开水炖煮 。
煮到汤变白后 ， 放入煎蛋、葱结继续小火煮 。
煮十分钟后 ， 将葱结去掉 ， 加盐调味 ， 再放入葱花即可 。
大雪将至 ， 以上三宝记得吃 ， 驱寒暖身 ， 增加营养 ， 安稳过寒冬 ， 快行动起来吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
推荐阅读
- 建议中老年人：6种“高钾”食材要常吃！健脾祛湿，越吃越健康
- 12月7日大雪，牢记“3不沾，2不忘，1不去”，应季而养，安稳过冬
- 快乐大本营为什么停播？谢娜为什么被全网封
- 这5样是“天然润肠菜”，建议中老年：每天吃1次，开胃化食又解腻
- 酒倒9分满有“赶客嫌疑”？普通人不明白，建议搞懂免得出丑
- 买牛肉时，行家专吃这“4块肉”，都是精华部位，弄懂再买不吃亏
- “大雪吃5鲜，来年病不沾”，12.7大雪，“5鲜”指的啥？该怎么吃
- 敷衍是什么意思？“敷衍”一词在日语中的含义
- 这一点，郑州真的很“尴尬”！
- 哥斯达黎加属于哪个洲？哥斯达黎加富裕吗