{调取该文章的TAG关键词}|酸菜丑闻波及白酒股，或与脚踩制曲工艺有关
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【{调取该文章的TAG关键词}|酸菜丑闻波及白酒股，或与脚踩制曲工艺有关】3.15晚会曝光土坑酸菜后，白酒板块却遭波及，今日开盘白酒板块震荡走低，其中金徽酒、口子窖、金种子酒、老白干酒、迎驾贡酒跌超5%，皇台酒业、水井坊、洋河股份等跟跌 。这或与白酒酿造工艺有关，在白酒酿造过程中，有一道工序叫做制曲，基本都是女性光脚踩出来的曲药酿酒，这与曝光的土坑酸菜脚踩工序类似，实际上不光白酒需要脚踩制曲，很多葡萄酒在酿造过程中也需要女性脚踩葡萄，进而用踩出的葡萄汁酿酒 。
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