投稿|出厂价涨不动的飞天，把茅台＂逼＂成了电商( 四 )
在政府产业规划上，2月8日贵州省发改委印发了2022年重点民间投资项目，有68个项目涉及酒业 。预计将新增产能近29万吨，占到2021年贵州省白酒产量34.81万吨的83.3% 。
同时，在贵州省“十四五”规划中就明确提出，2025年白酒产量达到60万千升，略低于上述新增产能后的总和 。
据权图酱酒工作室表示，未来酱酒产能将翻番，酱酒动销平衡的产能门槛为100万吨，其中赤水河产区将占80万吨，而当下只有一半的额度 。
对于茅台，产能扩张也箭在弦上 。
据遵义市十四五和二〇三五年远景规划，将支持茅台集团形成茅台酒、茅台系列酒、习酒各达到10万吨的产能规模 。
对于系列酒和习酒，当下正在有条不紊的推进中，系列酒在1月底公布新增1.2万吨产能，预计2年后产能将达6.8万吨；习酒预计2026年达到10万吨 。
茅台酒虽有远期规划，但始终没有具体时间表 。
在2021年5月的贵州茅台业绩说明会上，前董事长高卫东表示，正在开展扩产的相关论证工作 。
而在2021年9月召开的临时股东大会上，新董事长丁雄军就扩产一事指出，要科学、审慎扩建产能，提高产量 。
可以看出，茅台酒扩产是时间早晚的问题，对于紧俏的红缨子高粱，提前着手布局才是长久之计 。
随着茅台集团产品线不断增多，产能扩张需求强烈 。叠加现在行业扩张态势，也不得不面临红缨子高粱供给短缺这一现实 。
紧缺导致的一个必然结果就是涨价 。据酒业家对珍酒总经理助理唐绍陪的采访调研，从2019年中秋国庆节开始，红缨子高粱每年涨价10%左右 。
红缨子高粱酿酒还有一个特点在于，收割后会堆积一年陈化，表皮更加紧实，微生物活性基本不变，但口感更好 。
所以红缨子高粱从播种到收割、再到投入生产，存在1年半左右的时间周期 。从这一点看，提前进行种业布局也有一定的紧迫性 。
面对未来茅台酒的扩产，在成立茅台集团红缨子公司时，才能体会到总经理李静仁所说的，“要确保红缨子高粱‘根正苗红’，确保茅台酒永不变味”，这句话的真正内涵 。
04这次是来真的当前茅台面临的问题很多，但主要是业绩压力和价格问题 。二者并不存在根本性冲突 。本质上还是对渠道的改革，对暴利不透明问题的纠偏 。
茅台电商的复出，本意是扩大直销收入 。同时平价飞天会不会上线，何时上线，才是茅台电商的关键所在 。
这个问题难点在于配额上 。如果仅是参照京东天猫等平台的预约式抢购，则配额较少，也就几百吨的样子 。相对线下自营门店的千吨数量级别，对终端价格影响依然有限 。因此，若想靠电商有效调控价格，还是要采取云商的管理模式 。
云商虽然失败，但重新推出并非不可能 。或者即便不实施，通过扩产大量投放平价茅台，依然能达到云商最初推出的初衷 。
所以扩产就提到了紧要日程上 。扩产—重开电商—拉升茅台直销业绩—重构现有渠道体系，这或许就是未来茅台的业态闭环 。
相对于直接提价这一最后的“王炸”，扩产带来的商业生态更加稳定长远 。也就更能解释丁雄军上台所倡导的“遵从市场价值规律”的基本理念了 。
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