投稿|又到旺季，凉透了的小龙虾还能翻身吗？( 九 )
除了toC端的谋划 ， 堕落虾的野心更在于B端 。观察君了解到 ， 堕落虾半个月前上线了微信商城 ， 主要为各类餐厅、平台和零售终端提供产品和供应服务（BtoB） ， 上述提到的预制菜品部分已上线 ， 不过目前只能在广东省内配送 。
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△堕落虾预制菜商城截图
整体来说 ， 堕落虾门店业务仍占大头 ， 其公司80%的预制菜用量都还在餐饮端 。李林渡表示 ， 未来希望零售业绩能够和餐饮版块平分秋色 。
小结小龙虾产业正在从火爆阶段向平缓阶段过渡 ， 从高速发展进入高质量发展的新阶段 ， 对包括上游的养殖和下游的餐饮业态都提出了更高的要求 ， 从野蛮生长到规范化经营 ， 行业洗牌、优胜劣汰是必然规律 。
当下的环境对新手玩家十分不友好 ， 而对已经占据一定优势的区域品牌来说 ， 也是进一步发展的好时机 ， 超2000亿的小龙虾餐饮市场 ， 正等着一个真正的霸主脱颖而出 。
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