奶茶|不用羡慕秋天的奶茶,毕竟连无糖的都有很多糖
这两天,大家应该都被「秋天的第一杯奶茶」刷屏了吧 。
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图片来源:站酷海洛
还有咖啡冻、仙草、布丁等,在制作过程中就会加入糖了 。即使单独吃,也会觉得超级甜 。
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图片来源:丁香医生团队
你以为这就完了吗?NO 。
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说出来怕你不信,
茶底也是含糖大户
焦糖奶茶、可可奶茶、养 X 多奶茶等等新型奶茶的茶底配方中,都暗藏着不少糖 。
比如某奶茶品牌的隐藏菜单中的阿 X 田奶茶,根据推算可得 1 份中杯量中就有 12.5 克左右的糖 。
【奶茶|不用羡慕秋天的奶茶,毕竟连无糖的都有很多糖】也就是说,即使你只点了一杯啥都不加的奶茶,也已经自带五分糖 。
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还有酸酸甜甜惹人爱的养 X 多,配料排名第一就是白砂糖 。
假设在中等杯型的奶茶中倒一小瓶(100 毫升),就相当于直接加了 12 克左右的糖,又是自带五分糖 。
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图片来源:丁香医生团队
想要不胖,只能选择绿茶、红茶、乌龙茶这一类纯茶茶底,配鲜牛奶,拒绝小料,选择低卡糖或不额外添加糖,健康指数连研究所看了也要叫一声好 。但能按照这样严苛要求点奶茶的人毕竟少数 。
有理由怀疑,此次热搜事件是奶茶店的阴谋!
你可以转给对象或好朋友,大家一起胖得明明白白,也可以分享到朋友圈拒绝糖的陷阱 。无论喝不喝奶茶,要的都是一个「人间清醒」!
*说真的,现在这种动不动就要秀恩爱的风气实在不好 。真要有心意,怎么不送一套秋天的房子呢?找找你最有钱途的朋友,赶紧的,冬天之前还能过上户!
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合作专家兰晓芳
中国农业大学食品加工与安全硕士
科学审核苏小茗
营养流行病学科普作者
德国慕尼黑大学流行病学硕士在读
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