盒马鲜生|日销上万单的盒马爆款,都是怎么做出来的?( 三 )
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图片来源:企鹅吃喝指南
包装更迭,也是做出差异化方式的一种 。
这一款我们很喜欢的花生酱,因为不添加稳定剂,容易分层,所以盒马产品研发特别设计了这种包装,用之前捏一捏,就能很均匀 。
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插个题外八卦 。问了专业人士,怎么看在母婴群体里很火的某牌花生酱?
答:营销噱头居多 。其实花生本身也不贵嘛,有点看不惯这种收割国人智商税的……
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相比传统品牌,生鲜电商的产品迭代的周期更快,即使是在架的产品,也会不断根据反馈微调 。尤其重要的是,看差评 。
之前编辑部很喜欢的草原纯酸奶,也是这次采访才知道,原来发酵时间和温度,要根据四季气候微调,不然乳清容易析出 。
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