饮料|那些长期喝饮料的人,最后都怎么样了?做好心理准备再看…( 二 )
1. 饮料中最大的危险来自于“糖”
每瓶饮料的含糖量都会在30~60克 。即使标有无糖或低糖的绿茶饮料,每瓶也有20克的糖 。
2012年2月,发表在国际顶级学术刊物《Nature》杂志的一篇题为《公共卫生:糖的毒性真相》(Public health: The toxic truth about sugar)的文章指出:糖就像烟草和酒精一样,而且糖的危害远在脂肪和卡路里之上 。
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此外,研究人员还通过动物实验证明了,糖瘾是双重作用 。
一方面,糖分影响体内荷尔蒙,使大脑无法发出饱腹的讯号,越吃越多吃上瘾,肚子饱了都还想继续吃;另一方面,糖对体内激素的影响,还表现在会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号,就像烟瘾一样,吃糖的人会越来越爱吃糖 。
2019年,国际顶级医学期刊《Circulation》发布的一项针对11.8万美国人的34年随访研究显示,饮用含糖饮料越多,早死的风险就越大 。
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2. 很多饮料中添加的是果葡糖浆
很多人乍一听到 “果葡糖浆”这个名字,会将它与健康、天然划上等号 。然而,这都是假象,你被它骗了!
事实上,果葡糖浆中既没有果,也没有葡,它是一种通过酶解法从玉米淀粉中获得的甜味剂,之所以取名为果葡糖浆,是因为它既有葡萄糖,也有果糖 。
果糖对健康的危害更大 。
一是因为果糖不具有上大脑产生饱的信号的能力,也就是会吃得更多 。
二是果糖在体内的代谢速度,要比葡萄糖和蔗糖慢,果糖的代谢虽然不依赖胰岛素,但研究发现,果糖进入体内,比葡萄糖更加容易转化成甘油三酯,最终产生更多的脂肪,并在内脏囤积 。不仅如此,长期摄入大量果糖,还会导致胰岛素抗性的增加 。
自 1970 年诞生以来,它让美国人的:
肥胖率——从13%达到了现在的40%,增长了3倍 。
痛风发病率——从1970年的3%增长到了1996年的9%,增长了3倍 。
糖尿病发病率——从1958年不到1%增长到了2015年的7.4%,增长了7.5倍 。
甚至有人称“果葡糖浆”成为继 氢化植物油(反式脂肪酸)之后,食品工业界危害人类的第二个“伟大发明” 。
喝遍万千,最健康的还是白开水!
很多人这一生,喝过各种高档饮品,然而喝到最后才发现:原来最健康的还是那杯白开水 。此前,一位心血管医生曾讲述自己朋友的真实故事:
朋友事业做得颇有起色,应酬不断,经常跟他讲述喝过的各种高档酒和饮品,平时忙时连口水也不喝,饮料、咖啡不离嘴,待客应酬全用昂贵的酒水、饮料,只要听说了什么养生、什么名贵,都想着尝一口,认为这样才与自己的身份匹配 。
【饮料|那些长期喝饮料的人,最后都怎么样了?做好心理准备再看…】最后因脑血管病躺在病床上,问起医生该喝些什么,医生告诉他:凉白开就可以!那时候他才悔悟:喝了那么多好酒、昂贵饮品,原来最好喝、最有用的还是白水啊 。
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