医生|隔夜的白开水能喝还是不能喝?白开水放多久不能再喝了?医生说明

水对人类来说是比较重要的 , 毕竟人体70%的成分就是水 。一个人如果不吃饭 , 只喝水最多能存活2个月 , 但是如果只吃饭不喝水 , 大多数人会在一周内死亡 , 从这里能看出水对人类来说是多么重要 。在这些所有的水的种类之中 , 最受大家欢迎、最健康的就是开水 , 它制作简单、成本低 。
大家在喝开水的时候 , 都会等开水温度降到一定程度才开始喝 。但是有时候会因为一些事情 , 把开水的事忘记了 , 甚至想起来已经是第二天了 。大家都说开水过了一段时间就不能再饮用了 , 这个时间到底是多少呢?今天我来聊聊关于开水的你想知道的那些事 。
医生|隔夜的白开水能喝还是不能喝?白开水放多久不能再喝了?医生说明
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1.为什么不能直接喝没有烧开的水?
在上小学的时候 , 我清楚地记得本子后面写着不要饮用生水 , 也就是指没有烧开的水 。当时我也不太理解 , 特地问了父母 , 他们只是说喝生水容易拉肚子 , 所以我的认识只局限于此 。
【医生|隔夜的白开水能喝还是不能喝?白开水放多久不能再喝了?医生说明】不过后来踏入医学领域以后 , 我就知道了生水里面含有比较多的细菌 , 虽然人体能杀灭生水中的部分细菌 , 但是很难杀死所有的细菌 , 这些微生物进入体内以后 , 就会引起急性胃肠炎 , 也就是大家平时说的拉肚子 。
当学到寄生虫那一章节的时候 , 我才知道生水里面不仅仅有细菌 , 还有可能会存在一些寄生虫 , 特别是在过去没有自来水的时代 。在以前大家吃水的来源主要是河水、溪水和井水 , 它们本身就露天的 , 而且里面本身也容易被寄生虫污染 。
我上高中的时候 , 有一篇英文课文就提到了英国的混乱事件 。在1854年 , 英国伦敦被一场未知的疾病打破了秩序 。那些得病的人一直处于腹泻的状态 , 而且呕吐比较厉害 , 慢慢地就因为失水过多而造成脱水 , 这期间不少人因此而丧命 。因为这种疾病 , 医学专家也不了解 , 所以探究了好久 。后来发现 , 这些病死者都有一个明显度特点——靠近宽口街的水泵 , 这些人生前都比较喜欢喝这个水泵里的水 。后来把这个人水泵的把手去掉以后 , 病死人数得到了明显的控制 。后来被证实这些人是死于霍乱 , 这种疾病的最主要的传播途径就是水 。
现在虽然大家都使用自来水了 , 但是如果不烧开还是存在安全隐患 。平视看国外的电影 , 很多国家的自来水都是可以直接饮用的 , 特别是日本 。但是国内的自来水是达不到直接饮用的标准 , 而且为了有效杀灭里面的致病微生物 , 都会采用氯气消毒 , 但是即便这样也不可能杀死所有的微生物 。我们都知道 , 自来水的水源多是来自湖泊或者地下 , 然后再经过消毒处理输送到各家各户 。在运输的过程中 , 需要大量的管道 , 所以水也可能会被污染 。即便日本的自来水能达到直接饮用的标准 , 但是直接饮用的人还不到一半 , 还有一些人使用了净水器 , 还有一些人选择把水烧开 。
不知道大家发现一个问题没有 , 水烧开以后 , 里面会有沉淀产生 , 这些主要是碳酸钙和碳酸镁 。镁离子和钙离子析出以后 , 能降低水的硬度 , 提高水的口感 。另外 , 水烧开以后 , 有利于里面氯气的溢出 , 可以降低氯气以及产物对人体的伤害 。

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