热量|无糖食品未必不含糖，是真正的热量炸弹
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但它每100g能量依然达到1973千焦，换算过来将近470大卡，吃二两白米饭（100g）也才117大卡热量 。
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■2019年12月29日，南宁，冬日阳光明媚，石门森林公园美不胜收，市民在公园跑步 。一个60公斤的成年人，要消耗完470大卡热量，至少要长跑8公里
要知道，同等数量的趣多多饼干能量也才2100千焦，所谓的无糖饼干，竟然跟高热量饼干一样的热量 。
问题出在哪里，其实看看配料里的植物油，和营养成分表里的脂肪、碳水化合物就能明白了 。
饼干、糕点、面包等食品，除了添加糖，本身就含有淀粉，这些碳水化合物最终在人体内还是会被消化吸收为葡萄糖 。
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■冰激凌糕点，会在表面淋上一层果酱，看起来更加诱人
由于这些食品没有添加糖，为了保证口感，往往还是会用麦芽糊精、精制淀粉或油脂来提升口感，热量不一定比一般食品少 。
美国食品与药品安全局（FDA）对营养成分标识的规定是，如果加工食品在制作过程中未额外添加食用糖，可以打上「不含添加糖」的标签，但如果食品卡路里含量不低，则必须注明[2] 。
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■市面上常见的「无蔗糖」饼干 / 淘宝截图
但显然，国内的商家们并没有这样的规定 。因而很多商家刻意将「无蔗糖」和「不长胖」联系起来，诱导消费者购买 。
所以，如果你为了减肥而买「无糖食品」大可不必，是零食终究会长胖 。
无糖饮料，
同样会致胖
不仅「无蔗糖添加「的糕点藏有陷阱，饮料也是如此 。
奶茶是无数年轻人逃不开的诱惑 。想喝奶茶又怕长胖，很多人就会选择「无糖」本，安慰自己喝了不胖 。
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■2018年6月22日，谢霆锋加入《新歌声》带奶茶给周杰伦
但是奶茶杯上的「无糖」，只是跟三分糖、半糖、七分糖相比较而言没有额外加糖 。
实际上，奶茶本身的热量已经很高了，无糖也躲不过越喝越胖的命运 。
深圳品质消费研究院的一项奶茶检验显示，包括喜茶、奈雪、米芝莲、COCO等多个品牌的10款珍珠奶茶中，一半属于高糖饮料 。
其中最高的波霸奶茶总糖含量为9.30g/100g，而最低的珍珠奶茶总糖含量也达到3.8g/100g[3] 。
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■2019年03月24日，青岛，位于金狮广场的一家网红奶茶连锁品牌「The Alley 鹿角巷」正牌门店，作为台湾黑糖奶茶首创者，黑糖鹿丸鲜奶等系列尤其受到年轻消费者青睐 。
一杯奶茶通常在500-700ml之间，即便是不额外加糖的奶茶，一杯奶茶的总糖值也有26.6g，全糖奶茶则能达到60.9g 。因为珍珠奶茶中的珍珠就含有糖 。
根据2016年中国居民膳食指南建议，每天摄入糖分不能超过50g，最好在25g以下 。也就是说，喝一杯奶茶就已经超过今天的糖分建议值了[4] 。
如果说女生们更钟爱奶茶，直男逃不过去的坎儿则是含糖软饮料，比如可乐、脉动、冰红茶等 。
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■超市货架上的碳酸饮料和各类果汁都很受欢迎
一项对中国九省成人含糖饮料消费的研究报告发现，中国成人居民来自含糖饮料的添加糖摄入量平均每人每日13.4g[5] 。
不仅如此，喝饮料没有咀嚼的过程，饱腹感差，反倒可能促进人们的食欲 。比起糕点类食品，含糖软饮料显然是更棘手的问题[6] 。
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