高血压|以前农村冬天总吃咸菜，患高血压的人很少？现在差异却这么大
随着物质生活的提高，人们的生活方式也发生了变化，但让人不可思议的是，为什么罹患高血压的人群却越来越多 。从目前罹患高血压的人群来看，国家卫健委 在2019 年 8 月发布的《中国高血压防治现状蓝皮书2018》中，预估计了我国18岁以上人群患高血压达到3.58个亿 。
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通常自己测量血压以及体检后背被发觉，连续测量一段血压高，才得知患上了高血压 。由于机体内长期的血压升高，不仅会威胁血管还会造成肾脏损害，甚至引发心血管疾病 。
最后人们还要尤其当心脑梗，在《中国高血压防治指南》中指出，收缩压或舒张压，分别升高10mmHg或5mmHg，脑梗风险会增加到一半左右 。
【高血压|以前农村冬天总吃咸菜，患高血压的人很少？现在差异却这么大】
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特别是高血压的人群，根据世界卫生组织的标准，每天摄入食盐的量要比健康人群更严格应在5g以下 。
除了咸菜以外，还有盐含量较高的调味品，如酱油、豆瓣酱、蚝油、味精、鸡精等等，在放食盐的同时都应该相应减少摄入量，对预防高血压有益 。
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