饮食|2021最佳糖尿病饮食排名TOP10，总有一款适合你！｜饮食新知( 二 )
推荐食物：蔬菜和水果是此种饮食模式的核心，可以“随心所欲”地吃；全谷物含有较低热量，推荐摄入 。
禁止或限制的食物：在最初的2周内不要摄入糖（水果中含有的天然糖除外）；可以食用鱼类、白肉、去脂乳制品但不宜过多 。
五
Vegan饮食
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素食（Vegan）饮食模式主张完全素食，禁止食用一切肉类，包括鱼类和家禽，而以水果，蔬菜，绿叶蔬菜，全谷物，坚果，种子和豆类为主要食物来源 。此种饮食模式对糖尿病和心血管疾病均有好处，并且可以减重，但缺陷也很明显——可能无法提供人体所需所有营养 。
推荐食物：水果、蔬菜、豆类（例如扁豆、豌豆等）、豆奶、杏仁奶、椰奶、燕麦奶、坚果、种子类食物、橄榄油 。
禁止或限制的食物：禁止摄入肉、家禽、鱼类、牛奶、蛋黄酱、蜂蜜；限制摄入含糖食物（如饼干、蛋糕和果糖），精制谷物（如白面包） 。
六
Jenny Craig饮食
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Jenny Craig饮食是一种以私人定制饮食计划为基础的模式，这种饮食法强调控制摄入食物的总热量、脂肪摄入量及所占比例 。饮食专家会为每一位参与者制定一份个性化饮食套餐及运动计划，并通过每周一次的一对一咨询为减重者们提供饮食和运动建议，来帮助参与者们管理体重 。
七
Engine 2饮食
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Engine 2饮食模式由消防员、前职业运动员Rip Esselstyn创建，是一种低脂肪、高素食的饮食计划，旨在预防甚至逆转心脏病、糖尿病、阿尔茨海默氏症和癌症，本质上属于修饰过的纯素饮食 。Esselstyn认为，此种饮食模式还可以增加肌肉质量、增强活力 。
推荐食物：水果、蔬菜、全谷类、豆类、坚果、种子类食物 。
禁止或限制的食物：禁止食用加工食品、动物来源食物；限制含糖食物、饮酒和盐 。
八
MIND饮食
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MIND饮食法综合了DASH饮食法和地中海饮食法，每一种都特别注重对大脑健康有影响的食物，初步研究表明MIND饮食法可能有助于降低智力衰退风险 。虽然没有绝对有效的方法来预防阿尔茨海默症，但食用健康的食物，如绿叶蔬菜、坚果和浆果，可能会降低罹患渐进性大脑紊乱风险 。
推荐食物：每天，需要至少吃三份全谷类食物，一份沙拉和另一种蔬菜，同时喝一杯葡萄酒（虽然少量饮酒似乎比完全不饮酒对大脑更有益，但也可以不喝），坚果可作为零食 。每隔一天吃半杯豆子，每周至少吃两次家禽和半杯浆果（蓝莓最好），每周至少吃一次鱼，食用油选择橄榄油 。
禁止或限制的食物：少吃红肉、黄油，不吃芝士、油炸食物或快餐 。
九
Ornish饮食
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Ornish饮食旨在控制总热量的前提下，严格控制脂肪的摄入，通过长期的低脂饮食刺激脂肪细胞分泌瘦素增加，从而实现体重和体脂的下降 。总热量视减重者具体情况而定，脂肪摄入不超过总能量的10%，碳水化合物占总能量的55%-65% 。食物选择方面要求增加蔬菜和粗粮的摄入，帮助脂肪的代谢，同时也需要加强运动，增进减重的效果 。饮食营养健康、安全，但坚持饮食要求的严格脂肪限制并不容易 。
推荐食物：水果、蔬菜、全谷类、豆类 。
禁止或限制的食物：动物来源的食品、加工食品（薯片、糕点、冰淇淋等）、酒类应适量 。
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