亚麻籽油|核桃油、亚麻籽油,全是噱头?娃吃油过晚,会影响智力!
科大大想问大家2个问题:你已经给宝宝吃油了吗?
你注意过油的保质期吗?
别看保质期上写的是18个月,但那是未开封前的保质期 。只要开盖,油就很容易变质,一般建议在两个月之内吃完 。
所以,你天天给娃吃的食用油,可能已经过期了!如果准备买那种专门给娃吃的油,一定要买小!瓶!油!
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图片来源:科学家庭育儿原创
然后是第二个问题:不同年龄阶段的宝宝分别怎么吃油?
如果娃刚开始吃辅食,也就是大概6个月的时候,基本上只吃水煮的菜或者粥 。这时候,宝爸妈可以直接往里面拌几滴油,并且选择适合凉拌的油,也就是核桃油、紫苏油、亚麻籽油...等到1岁左右,宝宝就可以适当吃炒菜了 。家长们就需要选择适合炝炒的油,也就是花生油、芝麻油、牛油果油、橄榄油...总的来说,定期给宝宝换油,再看做法来选油,才是科学的吃油方法!最后,科大大还要提醒大家,有一种油,绝对不能给娃吃!那就是农家自榨油!之前科大大听一位妈妈说,家里婆婆千里迢迢带了两桶“自榨”花生油过来,再三叮嘱这是给宝宝吃的,大人别吃 。
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要我说,不仅你别偷吃,也千万别给娃吃!自家榨的油,相当于工业生产的原油,而原油需经过一系列复杂的工序,才能变成人们饭桌上的食用油 。如果坚持吃自家榨的油,可能会吃进去连高温烹调都很难破坏的毒素——黄曲霉毒素,这可是能致癌的物质!
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除了上面这种坚决不能吃的油,还有一种油,也要注意!那就是藏在零食中的“超标油”!
3这些零食,吃了等于喝油!
虽然科大大已经说过很多次不要在娃太小的时候给他吃零食,但总抵不住有些长辈偷偷给娃买 。但要注意,下面这些宝宝最爱零食中,可能只吃那么一个,宝宝一天的油量就超标了!
【亚麻籽油|核桃油、亚麻籽油,全是噱头?娃吃油过晚,会影响智力!】
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这其中,还有一些听起来就很清淡零食,如蒸蛋糕、果蔬脆等 。尤其是果蔬脆,家长千万别想着用它来代替水果蔬菜,100g果蔬脆竟然含有40g左右的油!还有像薯条、炸鸡等食物,家长们更要注意,除了含油量高外,它们还含有反式脂肪!反式脂肪也是油,但属于坏油,以奶油、黄油为代表,吃多了还会影响娃的智力 。
下面这些常见食物,就是反式脂肪的”重灾区“,家长千万要叮嘱长辈,别随便给娃买:
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那有没有可以代替油的健康零食?还真有,那就是坚果!如果今天的烹调中基本没有用到油,就可以给孩子吃一些坚果 。
以上,就是孩子吃油的事了,如果还有其他问题,直接留言告诉科大大!
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