酸奶|坚持喝酸奶，好处多多，但你知道如何正确喝酸奶吗？
很多人爱喝酸奶胜于纯牛奶，归结原因是由于酸奶的口味更好一些 。有人会说，喜欢酸奶是因为酸奶更有营养 。理论上确实如此，酸奶其实也是纯牛奶发酵而生，纯牛奶的营养不带没丢失，还添加了很多有益菌，而且在发酵的过程中还将很多的乳糖转换成了乳酸，对于一些乳糖不耐受的人群来说简直不能再美好了 。可以说不管是大人还是小孩或者老人，喝酸奶都是非常有益身体健康的 。
大家都知道，空腹的情况下最好不要喝酸奶，会容易刺激肠胃，进入肠胃之后，营养还没有被人体所吸收，就已经被排出去了，就相当于白喝 。酸奶当中含有较多的乳酸菌，但是空腹的状态下，是不适合乳酸菌的生存的 。很多人早上来不及吃早饭，就会直接喝个酸奶，但是这样的习惯是不好的 。想要喝酸奶的话，最好是在吃完饭之后的两个小时左右再喝，可以减少对肠胃的刺激，也能起到很好的促消化的作用 。
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【酸奶|坚持喝酸奶，好处多多，但你知道如何正确喝酸奶吗？】随着社会的发展，生活节奏的加快，每个人都感受到了比较大的压力 。经常处于一个高压之下，人的情绪就会发生变化，很容易焦虑、暴躁，不仅仅心理会觉得累，身体也会觉得很累 。若是不及时改善的话，那么身体就会变得越来越差，不良的情绪也会影响身体健康，工作和学习的效率也会降低 。而这个时候喝一杯酸奶，可以很好的缓解疲劳，酸奶当中的营养成分很容易被人体所吸收 。所以当感觉情绪不太好的时候，工作比较累的时候，都可以喝一点酸奶，来调节一下状态 。
酸奶当中含有丰富的钙物质，如果是想要通过酸奶来补钙的话，那么最好是晚上喝 。人体在凌晨十二点到五点钟左右，血液当中的钙元素是最少的，在这个时候喝一杯酸奶，可以让身体更好的补充钙 。在早上的时候，喝一点酸奶，再搭配上面包和水果，也可以有助于营养成分的吸收，并且也可以满足人们对早饭的需求 。
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如何正确喝酸奶?
天气比较凉的时候，一些人喝酸奶就会觉得冷，于是就喜欢将酸奶加热之后再喝，但是加热的话，会让一些营养元素流失，是非常可惜的 。最好是将酸奶放在冰箱里冷藏，可以很好地保留酸奶当中的有益菌群，也能让酸奶的口感得到一个质的提升 。在挑选酸奶的时候，最好是选择原味的，虽然说很多味道的酸奶很好喝，但是里面都会有一些添加剂，长期摄入，还是会有一些影响的 。
有不少人说酸奶有解酒的作用，酸奶当中的物质可以将酒精分解掉，那么这个说法真实吗?真正要达到解酒的作用，必须要产生化学反应，但是直接喝酸奶是达不到的，所以这个说法并不靠谱 。并且在酒后喝酸奶的话，还会刺激胃部，所以不要相信酸奶能解酒的说法 。
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了解了酸奶的好处，也知道了酸奶的一些禁忌，最后再教大家一个挑选酸奶的小技巧 。我们经常会在酸奶名称上看到“风味酸乳”或者“风味发酵乳”的字样，一般来说有“风味”两字的，里面的添加剂会比较多，不建议选择 。要选就选择那些不带“风味”字样的，原料大多是纯奶或者奶粉制作，不含什么添加剂，吃起来会更健康一些 。
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